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    costco的大西洋海参,感觉没法入口

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    2022-2-19 10:33:45 1733 3

    第一次买海参,costco的,70多刀那种。按网上泡发的方法,折腾了五天,前两天每天换水,冷藏泡发,第三天煮了一个小时,又冰水泡了两天。结果里面的筋那块还是硬,脆脆的那种。我感觉不应该全部都柔软了么?今天吃了一下,真的超级难吃,泡了三只全部扔掉了。

    请问到底应该是什么口感?我泡发的不对么?要是七块钱我就扔了,七十多有点舍不得,还想救一救…

    全部回复3

    左显辉 发表于 2022-2-19 10:14:03

    左显辉 沙发

    2022-2-19 10:14:03

    上次看到了,完全觉得自己搞不定,就放弃了
    liufx1 发表于 2022-2-19 10:19:07

    liufx1 板凳

    2022-2-19 10:19:07

    它就是脆的口感的不是糯的那种。
    grantmjx 发表于 2022-2-19 10:33:45

    grantmjx 地板

    2022-2-19 10:33:45

    这是不会发吧??煮 的话,要很久,费火。暖瓶发要省很多。煮5分钟到10分钟就进暖瓶了。大概三到四小时拿出来过冷河。再泡一天应该会好很多,外面那层土黄色的黏液要洗干净。

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