给所有买了带涂层的日本天妇罗炸锅的提个醒

uowlgzebra

如图一，注意使用方法，以免使用不当变成图片里的这样。最好还是买不锈钢无涂层的炸锅，带不锈钢漏壶过滤油（图二）。

“ 日本人炸天妇罗，会裹很多面，所以即使掉到锅底也不会粘到。中国人炸鱼炸肉，一般不裹或裹很少面，有渣子掉到锅底，如果不及时清洗掉，这种酸性食物会和涂层发生反应，就容易掉涂层。每次炸完都不清洗，油直接放在里面，等下次再炸，所以时间长了，底部涂层都和肉渣鱼渣反应了，所以掉涂层了。”

这种炸锅的设计优点就是形状真的可以做到不溅油少油烟，缺点就是涂层。

liangqinan

第一张的涂层咋这种颜色，没有黑色对比还以为是不锈钢的色

tianyiyi

看上去像用了很长时间的铝锅

llyod1983

五年，才用了五次，看起来还很占地方

ytch1216

这个锅子我们家主要是来炸猪排，天妇罗，春卷，油条的。很常用。
但没有炸鱼炸肉过

暮以澄影

…普通铁锅能干的事

gracexiaowen

炸完不洗？就这么沤着？而且渣子掉下去接着用不都糊了？

魏淑芬她妈都说了嫁人要嫁勤快滴

曹红哲

我家的用了也不到5次闭关去了。到不黑，一层黄洗不干净。还有日本土锅也很鸡肋。煮了次当归鸡，锅就一股药味，搁久了不用还有一股哈拉味。也休假状态下。

pupudo

楼主，我们握把手，紧紧地！

这锅，我买回家隔天用了一次，隔一个礼拜又用了一次。这两次都是等油冷却直接洗。就这么两次，锅底就掉涂层了。

当场拍桌子，找客服讨说法。客服说这个掉涂层是正常的，而且这个涂层对人体无害，吃下去也没关系。

听完，直接把锅封存，扔了！

zks8241

不是说要尽量不吃油炸的东西吗？

traicy001

谢谢提醒，请问图二不锈钢的哪里买呵

zlwang

谢谢提醒

wzyak47

油锅带涂层？
真新鲜，第一次听说。