“等疫情结束，好想……”

cj1986

来源：企鹅吃喝指南
不知不觉，疫情已经第3年了。
时间仿佛被悄悄偷走，大家习惯了在口罩下呼吸，习惯了适应突如其来的变化，已经快忘记能自由自在地出门是什么感觉……
等疫情结束之后，真的好想去武汉，看看满城烂漫的樱花：

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当然不会忘了过早，看师傅熟练地煎出一份香喷喷的豆皮。

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想去南京吃一只油亮香喷、外酥里嫩的烤鸭！浇上灵魂卤水那一刻，无比完满。

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再逛逛这个季节的菜市场，大概满是水灵灵的春季野菜了吧：

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想去汕头，等一盘热乎出炉的鼠壳粿，蒸腾着青草香气，小口含下春天。

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想去青岛的海边，一边喝咖啡，一边看日落把天空染成粉橘色：

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还想去中山吃刚炸好的乳鸽！枣红油亮冒着热气，“滋啦”一下用力撕开，汁水满溢……

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想去厦门，钻进老城区的小店，喝一碗暖呼呼的药膳牛肉羹汤。

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疯狂想念长沙的口味虾，舌头一嗦，就能吸到满满的虾黄！

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希望有朝一日，去海口夜市不用再戴着口罩，能放肆吃炸炸炒粉清补凉……

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想去东莞吃一锅煲仔咸面，配料几十种随便挑，然后和方头方脑的咸面一起咕噜嗦进肚子里。
也想去乐山吃跷脚牛肉，来份大杂烩，将牛肉、牛舌、牛肚、牛脊髓一网打尽！

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想去佛山这座慢悠悠的广东老城，毫无顾忌地蹲在马路边吃牛杂：

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还想尝尝酥脆的冰花蛋散，悠哉悠哉喝一顿粤式早茶。

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想去热闹的延吉市场，感受一下红红火火的泡菜摊。

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想立刻飞奔到台州吃姜汤面！辛辣的老姜，鲜美的海鲜浇头，一碗落肚，脑门结出一层密密的汗珠。

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想去店里吃热乎乎的生煎，咬一个小口，烫嘴的汁水立马喷涌而出。

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等疫情结束，还愿意起个大早，赶去吃一碗湖州的新市羊肉面，羊肉酥软喷香，再嗦一大口面，满足！

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想念这个季节的云南菜市场，蔬菜水果们排列得整整齐齐，引起极度舒适：

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想去贵阳吃酸汤鱼，鱼肉紧实而不散，还带着一丝淡淡的木姜子油香气。


想去兰溪吃牛肉面，必须是当天现杀的黄牛，配上劲道的手擀面，绝了！


还想吃温州的鱼饼，足够鲜美弹牙，蘸酱油醋才够地道。


太馋烟台这口海肠捞饭了！海肠、韭菜一起爆炒，带着鲜咸的汤汁一起满扑扑地盖在饭上，好满足……


想吃苏州的赤豆猪油松糕，一粒粒猪油晶莹闪烁，松子香绕着红豆甜香，闻到就走不动路。


想去香港，在街头来碗碗仔翅，就着咸辣的菜脯吃得满头大汗。


想去成都吃牛油豆豉冒菜，一上桌豉香就放肆地钻进鼻尖，香得张扬而霸道。


想念福州的花生汤，花生软到一抿就化，回荡出满口甜香。


想念吃了5678次都不够的顺德，又馋那一口极尽绵密、鲜甜的毋米粥了……


想去衢州吃一枚葱花馒头，用酒酿发酵的馒头雪白松软，猪肉笋干馅几乎满到溢出！


想去甘肃天水赶集，猛嗦凉皮，再抓一把嫩得能掐出水的樱桃……




想去宁波吃雪菜大汤黄鱼，轻轻一夹，新鲜的鱼肉就扑簌簌往下掉。


想吃广州的啫啫煲，上桌后还在“滋滋”作响，油星四溅，满是烟火气。


想吃杭州的卤大肠，那肥糯的油脂感，配一碟微带麻辣的老卤酱汁，轻轻一蘸，妙笔生花。


想去泉州，一头扎进面线糊羹排饭烧肉粽里醉生梦死……


想去新疆吃大盘鸡，鲜、香、热、辣，尤其是加了果肉厚厚的线椒，嚼起来香喷喷！


想去西双版纳喝啤酒撸串，被滋滋炭火馋得肾上腺素狂飙！




还想去杭州的茶馆，采好的茶就在茶院门口摊晒炒制，人还没走到茶院，炒茶的清香先扑面而来。




想去重庆吃小面，素面朝天，甚至一点荤腥浇头都无，只凭借功力高超的调味神技，山呼海啸般席卷天下。


想念澳门的猪扒包，新鲜出炉的菠萝包配即点即炸猪扒，最后还加了一层蛋浆芝士……能不好吃吗？！


想去东北逛热闹的早市，捎上一枚滚烫的牛肉火烧。




想去面食的宇宙中心山西，挖一勺红面擦尖。那扑面而来的荞麦面香气，好像整个人陷进了粮仓～


想吃海南的糟粕醋火锅，这次一定要涮上一大盘肥肥的生蚝！


想去春天的诸暨，吃一枚又香又糯的藤羹。


想去莫干山里深呼吸，看密林间云雾缭绕，刚摘下的竹笋还挂着晨露；


还想栽进昆明街头的小摊，看着摊主用炭火慢慢烤热乳扇，再大手笔抹上一勺玫瑰花酱，奶香、花香肆意流淌……


想去舟山，逛逛生猛的海鲜市场，吃一口未经冷冻，嫩到刷新认知的带鱼。


想去西安吃新鲜出炉的牛肉饼，琥珀般的色泽，油金发亮，香气迷人。


想吃湖北恩施的玉米粑粑，春天的玉米被辽叶裹住，带着轻盈柔和的植物香气。


还想去新会，吃一只带陈皮香的脆皮烧鹅，再来一桌全鹅宴……




也想去赣州吃酒糟鱼，鱼肉紧实如蒜瓣，浸在汤汁里的泡椒辣得温吞，米酒甜香飘忽而至，几乎可以用柔美来形容……


掐指一算，好多年没去过台湾了，想念卤肉饭、牛肉面和刨冰自由……




想念首尔，街头巷尾总能找到一家好喝的咖啡馆；




想念马拉西亚的疯狂经历，可以吃树上新鲜掉下来的榴莲吃到爽！




想念曼谷街头，有数不尽的稀奇食材和热带水果，走累了，还能坐在路边等一盘镬气十足的Pad Thai：




想念伦敦圣保罗座堂的穹窿，威斯敏斯特教堂的墓碑，大英博物馆里的雕像……千年岁月不损其宏美。


原来，那些能随意出行的日子， 已经远离我们3年了。希望疫情结束之后，能再次自由地奔向各地，重新看看这个世界，尝遍那些没来得及吃的味道……
那样的日子，我们真心期盼早日到来。