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昨天你看315了吗？
一到办公室，周围的同事便拽着笔者问。
环顾四周，发现大多数同事都在说着昨天的315，只不过观点不同罢了，比如女同事们关注点都在化妆品，而男同事们则都都在讨论酒。
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笔者平时酷爱酒，没事了下班回家都会整两杯，可对酒是真是假，还真没了解过，被同事这样一问，赶紧拿出手机查了查假酒都有啥特征，这时候才发现，原来平时碰到的这些酒全是假的，没一瓶是真酒。
“一眼假”的名牌高仿酒
所谓“一眼假”，这是对行家而言，看一眼就知道它不是真的。
但对小白来说，估计眼睛瞅瞎了也不一定能辨出真假，不是不细心，而是高仿酒，即山寨酒做得太逼真了，一般人还真看不出来。
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以茅台为例，啥样的一看就是假的呢？
瓶身带有专供内供等字眼的、标着散酒基酒的、酒名里不带“酒”字的、厂址里有“酿造”两字的等，都是假的，不想花钱买教训，赶紧放下。
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洞藏长毛酒
真正的洞藏酒，价值是极高的，不过它量少啊，属于喝一口少一口那种。
于是，有人开始盯上了这块“大蛋糕”，用自己勾兑的，自己都不喝的酒，冒充洞藏酒，为了让人相信它是真的放了几十年的，干脆用某些方法让酒坛上长满长毛，然后告诉消费者：这是时间的见证。
且不说，这霉菌有没有毒，就说里面的酒，老板自己都不喝你敢喝吗？
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无商标所有权的酒
这类假酒，在市面上非常多，毫不夸张地说，市面上80%以上的名酒品牌都深受其害。
比如大家都知道的“赖茅酒”，作为茅台旗下的一个品牌，其商标曾被释放出来一段时间，并被不少黑心厂家盯上，于是，市场上出现了大批打着“赖茅”字样的酒，即使茅台重新获得了赖茅商标，但这种乱象仍没有彻底制止。
说实话，这种酒不一定都是差酒，但因为商标等问题，它们都算是假酒，碰到了留点心，别被骗了。
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总之，如果不想被割韭菜，上面这3种酒最好别买，如果你家里现在还有，别喝了，喝了真没好处。
坦白讲，这些假酒之所以会屡禁不止，除了作假成本低，利润却高几十倍外，作假手段也是层出不穷，增加了监管和识别的难度，让人防不胜防。
其实，只要你有心，想避开假酒也不难，直接通过正规渠道购买有防伪标识的酒即可，怕就怕你避开了假酒，却掉进了酒精勾兑酒的陷阱。
买酒的时候，只要看到瓶身带有20821或20822，原料里出现了添加剂，八成是遇到了酒精酒，千万别冲动购买。
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那啥样的酒才是真正的好酒呢？
100%纯粮酿造的酒，除了水，酿制时不放任何添加剂。
按照这个标准选酒，你会发现能喝的酒有很多，它们价格不一定都贵，但质量却一定都非常好，口感也是有口皆碑，下面这2款便是。
君中元私藏酒
一款好酒的诞生，离不了好水、好料以及绝佳的环境等。
而这款由曾传政（茅台荣誉厂长李兴发徒弟）酿的酒，多者兼顾。
首先是原料，红缨子糯高粱，公认的淀粉含量高，皮又厚，能撑得过酱酒工艺里的多次翻烤。
酿酒时所用的水，则取自“美酒河”，与茅台同用一河水，而其酒厂更是离茅台厂不远，也就几百米的距离，可以说环境相似。
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在众多优势下，酒厂依旧能沉下心，花7年时间（1年造，6年存）去用心酿酒，成酒，酒体透亮，老熟，有着明显的陈味。
一开瓶，酒香喷涌而出，还没缓过神，香气就已经溢满了整个房间，入口醇厚细腻，突出的酱香更是直接在嘴中爆开，勾人下咽，酒液下肚后，令人难以忽视的满足感瞬间达到顶峰，让人忍不住想再喝一杯。
白沙液酒
不少人初听这款酒的名字，可能觉得陌生，但真正了解了之后，你会发现，它确实是一款优质美酒。
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此酒呢，产自湖南，是当地的名酒之一，更是业内公认的兼香酒“鼻祖”，最火的时候，上过国宴，并远销海外，在国内的名气那更不用说，用家喻户晓形容都不为过。
不过，后来沉寂了一段时间，所以现在省外的知名度并不高，但酒质和口感毋庸置疑，那是相当好。
你们还有啥好酒分享吗？当然，如果有好的鉴别假酒的方法，也可以在评论区留言告诉大家。 |
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