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为啥有“酒桌轻易别自带酒”说法?带酒规矩多,花钱还容易丢面子人到中年,很多人很讨厌饭局,觉得是无用的社交,花钱还伤身体,也有人认为,饭局才是成年人的舞台,很多平时加班熬夜都实现不了的东西,一顿饭就能达成目的。
有不少人更是喜欢在饭局上自带酒,第一显示自己的诚意,其次自带酒可以彰显自己的实力。
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但是酒圈却有一个说法:“酒桌千万轻易别自带酒”,这是为何?
其实经常参加饭局的都知道,带酒的规矩很多,有时候一旦选不好,很容易多了钱,还丢了面子,酒友们有知道为什么的吗?
一、有的饭店谢绝自带酒水 很多酒友在外吃饭都知道,不少饭馆都是谢绝自带酒水的,酒馆的说法是,自带酒水,一旦出现卫生问题,很难分清,到底是酒的问题,还是菜的问题。
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不过懂的人都知道,还是利益问题,现在白酒的利润很高,而酒馆都有专门合作的酒商,其拿货价格非常低,肯定不能让你自带酒水,减少自己的利润。 而且有个别酒店,还会玩“偷天换日”的手法,就是让你自带酒水,但是开酒时候,会拿一瓶“一样”的假酒,给你调换了。
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这就造成,很多酒友在酒桌上丢面子,明明拿的是好酒,但是客人却说,这酒质量一般,直接的更是说拿假酒糊弄人,搞得很丢面子。 二、自带酒很容易带“假酒” 不是说酒友们故意带假酒,而是说现在的假酒太多了,自己带的酒,很容易出现那种“贴牌酒”“酒精酒”的情况,很多酒友,有时候想着,选大牌就没事了,但是大牌酒的贴牌酒现在很多,很容易选错。
一次自带酒水,一定要认准一下这几点:
①带大牌,一定要是嫡系,不要贪小便宜,带那种大牌的贴牌酒,很容易让客人感觉尴尬。
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②一定要认准纯粮,看清楚原料,不要有食用酒精、香精这些,都是勾兑白酒,请客带酒,带一瓶酒精勾兑酒算什么。
③一定要去正规商店,很多不正规地方,会有那种真瓶子,假酒的情况,让人防不胜防。 三、好坏的定义很模糊 很多人带酒,都是觉得自己感觉不错,想和朋友分享,但是酒桌上,很多人喝酒的口感不同,有的喜欢清香白酒,有的喜欢酱香,有的喜欢高度酒,有的喜欢低度酒。
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而且不同的人,喜欢的品牌也不一样,就像飞天茅台酒,很多人甚至觉得,还没有郎酒喝着顺口,白酒千人千味,实在是众口难调。
那如果是自带酒,该遵循什么原则?
首先就是,一定要纯粮,因为不管喝什么酒,大家对纯粮都是基本要求,其次就是优级以上白酒,因为高级白酒,说白了也是该白酒的低档产品,所以一定要认准优级,下面这款白酒就是不错的选择,纯粮酿制,而且都是达到优级的白酒,在酒桌上的口碑也有目共睹。
君中元私藏酒
这款酒价格定位虽是中低端酱酒,但是品质达到了优级酱酒标准。
酿酒人叫曾传政,他是茅台老厂长李兴发的弟子。
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酒厂距离茅台厂只有一河之隔,因此其酿制环境可谓得天独厚,酒厂采用12987工艺,和“单宁之王”红缨子高粱,更是严格按照传统酱酒酿制标准,窖藏6年以上,因此“茅味”十足。
开瓶爆香,不到三秒,一股浓郁的酱香味就弥漫到整个屋子里,让人忍不住想入口尝试。
轻轻入口,绵柔感十足,一股浓郁的窖香,裹挟着淡淡的酱香味,不断刺激的舌尖和味蕾,让人非常满足。
一线入喉,畅快、柔和,完全没有低端酱酒那种辣喉感和烧心感觉,第二天醒来,整个人精神饱满,完全没有上头难受的感觉。 |
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