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原标题:夏季出汗多吃此道菜,美容养颜,5元1斤,许多人不爱吃,太亏
夏季出汗多吃这道菜,美容养颜,5元1斤,许多人不爱吃,太亏
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配料:
大米 80克、小米 20克、干贝 7克、丝瓜 100克、香菇 1个、精盐 适量、水 1100毫升
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烹饪步骤:
1.先将大米、小米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
2.丝瓜削皮切丁。放入沸水中焯水30秒
3.干贝浸泡30分钟,将泡发好的干贝撕碎。鲜香菇切丁
4.砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米、小米大火烧开,再将香菇丁、丝瓜丁、干贝放入锅中,转小火熬煮30分钟
5.最后倒入适量的盐,搅匀即可关火。
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随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。 |
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