喜欢吃茄子的朋友们注意啦，吃茄子可以降血压？却有人不能吃茄子

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原标题：喜欢吃茄子的朋友们注意啦，吃茄子可以降血压？却有人不能吃茄子  
茄子是营养丰富而且口感不错的食物，特别是烧茄子、烤茄子、炸茄盒，都是人们喜爱的菜品，茄子由于其水分含量高，口味清淡，深受很多素食人喜爱，茄子的营养价值也是很高的。  

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茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高，每100克中含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增殖。  

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任何事物都有两面性，有人可以吃茄子，当然也有人不可以吃。李时珍在《本草纲目》中所说 ：“茄性寒利，多食必腹痛下利。”由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，要少吃，即使烤茄子、红烧茄子、凉拌茄子等烹调方式口味都不错，也不要一次吃太多，适量食用。  
1、茄子作为时令蔬菜不仅健康，还能清热解暑，炎热的夏季可以多吃茄子；茄子还富含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑促进美白，所以，日常吃些茄子，不仅皱纹变淡了，色斑、黑眼圈也渐渐消失了；  

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2、茄子含有皂苷类化合物，能有效对抗疲劳，还能降血脂；茄子含有龙葵碱，对消化系统肿瘤有抑制作用，可以防治胃病；茄子还富含维生素P,能增强人体细胞粘着力，还能增强毛细血管弹性，防止血管破裂。  
吃子的时候，我们一定要吃新鲜的茄子，如果购买回家的茄子变老了，最好将其丢弃。老茄子一方面没有新鲜的口感，另一方面则是中的茄碱较多，容易造成中毒的发生。  
哪些人群不适合吃茄子？  
1.由于茄子是属于寒凉性食物，所以消化不良，脾胃虚寒，大便糖稀，以及孕妇不适宜食用。  

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2. 孕妇并非是完全不能吃茄子，毕竟我们不可能一竿子打翻一船人，孕妇在吃茄子的时候需要选择新鲜一些的茄子，不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，因为含有较多的茄子碱，对身体有害。所以建议孕妇在吃茄子的时候要注意茄子的挑选。  
3. 茄子属于寒凉性食物，但是对于脾胃虚寒以及患有哮喘的人群不适宜食用。  
4. 茄子尽量不要吃秋后的茄子，秋后的茄子因为含有一定量的毒素，而且味道也不好，口感偏苦，所以还是少吃为好。