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面对这场突如其来的疫情,城市面临空前严峻的考验,昼夜奋战的抗疫一线人员和志愿者们,有时忙得顾不上吃饭,不少泉州的爱心餐饮企业联合行动,化身“外卖员”,为他们送去暖心餐。
上午十点多,泉州十一中食堂后厨香气四溢,红烧猪蹄、清蒸鱼、虾皮炒包菜、萝卜排骨汤,三菜一汤的配餐,让人不禁食指大动,临近十一点,这些爱心餐准时送出。
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洛江青年志愿者 南少林武术学校团委书记 潘慧珊 “我今天是刚过来工作,本来站了一天,我就觉得挺热的,很能体会到他们工作人员的辛苦,爱心企业的爱心餐端到我手上的时候,我感觉热腾腾,能缓解我之前站在那那么久的辛苦,真的很谢谢。”
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从3月17日起,为了给洛江抗疫一线的工作人员配送公益午、晚餐,国安餐饮20多名员工凌晨4点就要开始采购备菜,每天中午11点、下午5点,合计1000多份爱心餐就会通过专用餐车,送往洛江万安街道万福、杏宅、琯头等多个社区,为保证送餐安全,从做餐、送餐全流程都进行严格的检测或消毒,确保抗疫人员吃到放心食物。
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泉州市国安餐饮服务有限公司负责人 彭康政 “国安爱心便当,是国安餐饮公司团支部免费为万安街道核酸检测点供应的爱心午餐,希望家乡人民能够做好防护工作,坚定信心、同舟共济,坚决打赢疫情防控歼灭战。”此外,记者了解到,从3月15日起,丰泽区商贸业行业协会、泉州市餐饮烹饪行业协会等单位,联合发起“同心抗疫·公益捐餐”行动,截至16日晚,参与接力的单位和商家已达30家,预订爱心餐近两千份,这些餐饮套餐或速食,将通过饿了么平台或由商家自行配送到一线抗疫人员手里。
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泉州市商务局联合市餐饮烹饪协会,推出首批25家品牌餐饮企业名单,面向隔离小区、防疫点位、团体单位及社会大众提供“移动食堂”服务。提供套餐的企业有必胜客、麦当劳、赣湘楼等餐饮机构,覆盖早、中、晚餐及夜宵,人均价位在10-50元不等,居民如有需要,可拨打相关订餐电话订购。
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