提醒：枸杞遇它会“干仗”，或易致癌？请勿同食，可别犯糊涂

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#夏方养生指南#
正所谓“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，枸杞作为一种养生佳品，深受大家欢迎，同时也是药食同源的典型代表，既可以当作食材，也有极高的药用价值，日常生活中很多人都有吃枸杞的习惯。
有人用枸杞泡水喝，也有人用它来煮粥，还有人直接生吃，无论哪种食用方法，身体都可以收获很多好处，不过枸杞虽好，但是在搭配方面是有一些注意事项的，今天就为大家好好介绍一下。

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先来了解下枸杞的作用及功效
滋阴益肾
枸杞子药性甘、平，入肾经，具有滋阴补肾的功效，是平衡肾精的良品，对于肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸软、阳痿、遗精、内热消渴、头发早白等具有辅助治疗效果。
延缓衰老
现代研究发现，枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加年轻。

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保护心血管健康
近几年来我国患有心血管疾病的人群越来越多，想要避免出现这类疾病的发生，可以经常喝枸杞泡水，能够清除身体当中多余的自由基，减少对身体血管的伤害，从而维持血管的弹性，预防心律不齐等症状，有利于预防心血管疾病的发生。
抗衰老
经常喝枸杞泡水还有助于减缓衰老，对于女性朋友来讲，爱美是女人的天性，不喜欢自己变得面部有皱纹细纹，面部暗黄等， 对于一些经常喜欢养生的人群，可以经常喝枸杞泡水可以减缓衰老，保持面部弹性。
提高身体抗病能力
枸杞泡水喝还能提高人体抗病能力，它含有的枸杞多糖和甜菜碱以及维生素e等营养成分都能促进人体内免疫细胞再生，也能增加血液中白细胞的数量，能让人体自身抗病能力明显提高。
养肝明目
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2，可以起到保护眼睛的作用，常用于治疗视物昏花和夜盲症。另外枸杞有抑制脂肪肝，促进肝细胞新生的作用。因此枸杞泡水喝具有养肝明目的作用。

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提醒：枸杞遇它会“干仗”，或易致癌？请勿同食，可别犯糊涂
羊奶、奶酪
枸杞不可以和羊奶、奶酪一起吃，因为枸杞和奶制品都有较好的温补作用，而且枸杞当中还含有较丰富的果胶、果酸，一旦与牛奶当中的蛋白质结合，就容易形成较硬的凝块，进而阻碍身体对营养元素的吸收。

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绿茶
枸杞当中含有丰富的微量元素，而绿茶当中所含的鞣酸，一旦和枸杞当中的微量元素结合，则会发生化学反应，生成一种人体难以吸收的物质，则会影响人体吸收营养。
再加上绿茶属于较寒性的茶叶，而枸杞主要是一种滋阴补肾的药物，如果绿茶和枸杞一起泡着喝，则会影响枸杞子温补的功效，并不能起到保健和养生的作用。
螃蟹
螃蟹属于寒性食物，并且具有吸附作用枸杞性温，与枸杞一同食用可降低枸杞的药用价值，同时也可能导致人体腹泻。

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红参
红参是由人参加工制作而成，其滋补效果极佳，与枸杞搭配进食，可能会引起上火、口干舌燥等症，尤其是身体健康的人群一定要避免同时进食，以免诱发不适症状。
牛肉
枸杞性温，而牛肉也属于温性食物，两者同食会引起腹泻，经常将两者搭配在一起食用，很容易出现肠胃疾病，诱发体内细胞癌变，影响身体健康。

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虽然枸杞非常滋补，能起到很好的养生效果，但是在食用过程中一定要注意好它的搭配禁忌，这样才能更好地规避风险，获得健康。