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我国的酒文化历史悠久,品牌众多,酒香的种类至少有12种之多,不论是贵州、四川、山西,还是陕西、河北、内蒙等地,几乎每个省市县都有许多大大小小的酒厂。
随着白酒行业的不断发展,一些品牌酒的知名度越来越高 ,随之价格也随之“一飞冲天”,动辄一瓶白酒上千元,就如“茅五剑”,很多人都将其作为交际应酬的首选,作为日常“口粮酒”,往往会选择性价比更高的纯粮酒,好喝又便宜。
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很多老酒友说:“人间一滴香,神仙都下凡”,虽然说得有些夸张,但是不得不说“世间风味万千,酒的滋味尤其独特”下面就来盘点5种被大众认可的“口粮酒”,很多老酒友经常喝,分别是5种香型酒,一起来看看,你喝过几种?如果全都喝过,一定尊称您“酒仙”!
一、老珍酒
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产地:贵州
香型:酱香型
有着“酒中珍品”之美誉的贵州珍酒,也有着“茅台姊妹酒”之称,不言而喻,属于茅系风格的酱香型白酒,倒入杯中,酒体饱满,香气很浓郁,喝上一口,陈香、果香、蜜香交杂在一起,入口柔软细腻,空杯留香持久,就算是多喝几杯也不上头,被很多老酒友评价说:“盖过金王子”,有着珍品王子的口感。
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喜欢“酱香型”的老酒友,基本上对它都是竖起“大拇指”,非常满意的,酒瓶设计也古色古香,一瓶酒喝完,酒瓶用来当作花瓶也很有艺术感,一点不浪费。
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作为日常“口粮酒”,很多老酒友都是成箱搬回家,一大箱足足有6瓶,限时秒杀价仅838元,算下来一瓶仅139元,性价比高,还限时赠送24瓶莫斯利安酸奶500*24一大箱,性价比超高。
二、古道江湖
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产地:四川邛崃
香型:浓香型
四川美酒众多,特别是邛崃,有着“美酒窝”之称,为什么这么说呢?
邛崃酿酒历史悠久,大家都知道汉代奇女子卓文君吧,它的家乡就在邛崃,古称临邛(qiong),文君可以说是当时的“白富美”,精通音律,善弹琴,还在家乡开设过“文君酒肆”,也有不少佳作,一首《白头吟》诗中写道“愿得一心人,白头不相离”,堪称是经典佳句。卓文君与汉代著名文人司马相如的一段爱情佳话,至今依然被人们津津乐道。
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常言道:“靠山吃山,靠水吃水”,邛崃属于亚热带季风气候,一年四季气候温和舒适,还有独特的崖谷地形,正好处在北纬30度黄金酿酒带,地理环境得天独厚。
自古四川就有“天府之国”的美誉,盛产高粱、大米、小麦、糯米、玉米等粮食作物,也为酿酒打下了深厚的基础。
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有数据显示,全国98%的品牌酒基酒调味酒都产自邛崃,覆盖全国几十个省市,这款古道江湖,就是一款名酒的基酒厂的酒:川池集团,给很多一线、二线名酒供基酒的厂家,可以说是出身豪门。是一款性价比超高的平民酒,川池集团占地300多亩,拥有发酵池2000多个,曲酒贮藏能力10000吨,是非常有名的8大原酒企业之一。
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古道江湖1800,恪守老一辈匠心酿酒的精神,老实本分地酿好每一滴酒,采用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米5中粮食作物为原料,搭配天然泉水,并且经过烝渣、固态发酵、多轮次取酒勾调,然后再在陶坛窖藏5年,历经时间的沉淀后才罐装上市,数字标识1800,即5年,是足足的年份酒!
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打开瓶盖的瞬间,香味就弥散开来,倒入杯中,清澈明净,喝上一口,一点也不燥辣,入口顺滑,一线喉,好滋味,带着质朴的芬芳,一杯接着一杯,越细品越有味道,精气神也上来了,粮食酒,多喝几杯也不上头~
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不习惯喝酱香酒的老酒友,往往更钟情于浓香型白酒,古道江湖1800往往是成箱搬回家,瓶身光洁透明,很有“时尚感”,52度,以酒香浓郁,留香持久等优点深受消费者的欢迎,特别是价格也亲民,如果不差钱直接把一大箱搬回家,足足有12瓶,限时尝鲜价2瓶仅126元,算下来一瓶仅63元,不论是自饮,还是待客都特别受欢迎。
三、玉冰烧
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产地:广东佛山
香型:豉香型
产自广东佛山的“玉冰烧”,是白酒12大香型之一的豉香型白酒,始于清朝“陈太吉酒庄”距今已有近两百年的历史,以本地优质大米为原料,采用小麦为糖化发酵剂,传统工艺酿制,天然山洞基础上修建而成的山洞酒窖窖藏。
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玉冰烧,名字很有诗意,是豉香型的代表,特点就是在酿制过程中加入了肥肉,使得酒味绵甜柔和,丰满甘冽,入口没有辛辣味,入喉柔顺,是一款岭南文化小酒精品!
一大箱24瓶,每瓶155ml,叶问爱喝的广东“玉冰烧”,你喝过吗?
四、桂林三花酒
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产地:广西桂林
香型:米香型
众所周知“桂林山水甲天下”,那么很多老酒友一定也知道桂林三花酒吧,桂林三花酒被誉为是“米酒之王”,桂林三花酒和桂林辣椒酱,桂林豆腐乳一并被称为“桂林三宝”。
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桂林三花酒,采用的传统酿造技艺入选广西“非物质文化遗产”,以优质大米为原料,汲取漓江名泉水,三蒸三熬,陶缸发酵等传统工艺酿制,凭借独特的好滋味征服了众多老酒友的心,酒香浓郁,还带着芬芳的米香,品质不凡。
而且价格特别亲民,一大箱6瓶仅118元,算下来一瓶仅19.6元,比厨房用的料酒贵不了多少,好喝又便宜,难怪妈妈说:“用来炒菜都值了~”
五、董酒
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产地:贵州
香型:董香型
董酒与茅台产地相同,采用“国密配方”,在酿制过程中,选用优质高粱为原料,加入百种草本入曲,闻起来有着特殊的草本香,入口不辣喉,也没有啥刺激感,喝起来细腻温和,是风味独特的董香型白酒,董酒与茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖特曲、古井贡、全兴大曲、西凤称为老八大名酒。
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很多老酒友对董酒宠爱有加,是成箱搬回家的“口粮酒”,一大箱6瓶,不是1039元,限时有活动,6瓶+2瓶125ML赠品,到手价仅609元,算下来一瓶仅76元,性价比超高。
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