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不少人曾自我调侃道：“人到中年不如狗”！
这是多少中年大叔们的真实写照啊！确实，位于这个年龄段的中老年人，可谓是上有老下有小，一场说走就走的旅行也变得很奢侈。
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坦白讲，对于这个年龄段的人来说，大多时候都是能省则省，尤其是对于喜欢喝酒的人而言，就算再没钱，碰到这5种酒，能别喝就别喝，因为它们都是披着粮食酒“外衣”的酒精酒、香精酒，喝多了对身体不好。
一、原料带酒精、添加剂的
正常情况下，纯粮食酒的原料都是粮食+水！而酒精勾兑酒的原料里，大都是酒精、水，还有个香精的存在，目的是为了掩盖住酒精的刺鼻味，这种酒一口下去无异于在喝酒精。
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二、瓶身标有GB/T 20821-2007字样的
GB/T 20821-2007也就是酒精酒执行标准。
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在我国，酒精酒、粮食酒的执行标准是不一样的，而粮食酒的执行标准又因为香型的不同，执行标准也会有所区别。目前我国白酒有12种香型，它们的执行标准分别如下。
酱香型标准：GB/T 26760-2011；浓香型标准：GB/T 10781.1-2006
清香型标准：GB/T 10781.2-2006 ；米香型标准：GB/T 10781.3-2006
凤香型标准：GB/T 14867-2007；豉香型标准：GB/T 16289-2007
特香型标准：GB/T 20823-2007；芝麻香型标准：GB/T 20824-2007
药香型标准：DB52/T 550-2008；豉香型国标：GB/T 16289-2007
馥郁香型标准：GB/T 22736-2008；老白干香型标准：GB/T 20825-2007
所以，碰到瓶身上标有GB/T 20821-2007字样的，躲远点。
三、饮酒感觉不同的
在口感这方面，粮食酒和酒精酒有着很大的区别。粮食酒入口一点都不辣，喝起来还有点回甜的感觉，粮食香味浓，香气醇正，不上头，不口干，喝完之后第二天醒来跟个没事人一样。
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而酒精酒则有很刺鼻的乙醇味、刺鼻难受，并且留香短、不持久，喝完之后，口干舌燥，夜里经常喝水，第二天头痛的不行。
四、酒花不明显的
辨酒最基本的一招，也就是看酒花，纯粮食酿制的酒，它在发酵过程中，会生成丰富的酸酯醇等物质，这会让酒质变得粘稠，这类酒晃动之后，会立即产生大量不易消散的酒花。
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但是酒精勾兑酒，其实也就是酒精水和添加剂的结合，无异于水，晃动起来和水差不多，几乎看不到有多少水花，就算有也会很快消失。
五、怕加热的
通俗点来讲，纯粮酒是不怕加热的，加热非但不会破坏它的口感，反而会让它的口感越来越棒。但酒精酒就不一样了，加热过后的酒精酒有着一股难闻的味道，让人反感。
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总而言之，就算手头经济再怎么不宽裕，碰到上述这5种酒，能躲多远躲多远，毕竟，身体健康是第一位。
那么，这些酒都不建议喝，那什么酒才可以放心大胆的喝呢？答案当然是纯粮酒了，一方面，纯粮食酿造的酒，其里面的成分都是自然发酵的；另一方面，大厂成熟的酿酒处理技术，能将酒中的有害成分去除干净，仅保留对身体有益的成分，而且口感是相当不错的，适量合理的喝有益于身体健康。
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其实，想喝好酒，几千块的一线名牌酒肯定是首选，但是这类酒普适性不强，毕竟，不是人人都那么富裕，总有“囊中羞涩”的时候。即使喝不起太贵的，但也不能喝太便宜的，折中一下，你会发现，以下这2款酒也不错。
一、缘得仿台酒
这是一款地道的大曲坤沙酱酒，来源于茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊它。采用优质的红缨子糯高粱为原料，严格遵循传统的老茅台人古法工艺酿造而成，贵州人称“小茅台”。
此酒酒线细长，酱香丰满无邪杂，酒香纯正雅致，令人愉悦。酒体醇厚稳重，酱香四溢，具有一定年份的酒才会有的粘稠感。入口生津，层次感丰富。拥有独特的老烧坊味道。
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关键是喝了以后不上头，也不容易头疼。而且口感的“普适性”很强，很多人第一次喝，也很容易接受，用来招待客人或自饮，可以说是“面面俱到”了。
二、皇台
皇台酒是西北地区的酒业之王，有着“南有茅台，北有皇台”的美称，也是一代甘肃名酒，不少老酒友都曾被其所折服。
它的历史积淀也很浓厚，有着1500多年的历史，比茅台酒还要多700多年，也真是一款“老”酒了。
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一闻此酒，就可以感受到它的风格和南方的浓香型酒完全不同，主要是它的陈香感较为突出，其间还有一股淡淡的粮食曲香，整体给人的感觉还是很不错的，喜欢的朋友值得一试。
不知道大家还有没有更好的鉴酒方法，或是大家都喜欢喝什么酒呢？不妨在评论区留言分享哦！ |
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