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每年的315晚会都是全民关注的热点,也是各路假冒伪劣产品的“现形记”。
并且每到这个时候,都会爆出很多令人意想不到的内幕,对我们普通老百姓来说,很多东西,如果不是很了解这个行业,真的很难辨别优劣。
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“为什么不能每天都是315呢?”
今天同事还在办公室感慨,看来今年315曝光出来的东西对他的打击蛮大,因为这个同事晚上加班的时候特别喜欢吃泡面,酸菜味的!
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作为一个爱喝茶的人,我还挺期待今年的315能曝光出来一些茶叶市场的乱象,但目前还没看到。虽然假茶没有被曝光,但也不容忽视,今天就给大家透露一下业内人都避之不及的2种“假茶”,供大家避雷。
如果仅仅是假冒仿制的茶叶也就罢了,毕竟也能喝。但这2种“假茶”比较可恶,喝完真的是满口的添加剂,所意别大意,喝错的人不在少数,说不定你就遇到过!
一、色素茶
染色素在生活中并不少见,如果在饮食产品中添加符合规定的可食用性色素,那没有太大的问题。但在茶叶中添加色素是不被允许的。
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在我国的六大茶类中,绿茶是出现色素茶概率比较大的茶类,因为绿茶对茶叶颜色的要求很高。绿润鲜亮有活力的色泽,会更加吸引茶客。
但有些绿茶由于原料不好,亦或是制作工艺不到位,做出的成品茶色泽暗淡无光,这样的茶是没有消费者愿意买单的。
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所以一些黑心商家才会“另辟蹊径”,通过在茶叶中添加色素的方式来改变干茶的颜色,使其卖相更佳。绿茶中用的色素大多数铅铬绿,这是一种化学制品,带有毒性,如果摄入过量的话,那对身体会造成重大的损伤。
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这种色素茶也是很好辨别的,最简单的就是观察茶毫的颜色。正常的绿茶,茶毫通常是白色的;而染色茶根本无法绕开茶毫只给茶叶染色,所以茶毫也是绿色的,遇到这样的茶尽量别喝。
二、糖炒茶
茶之所以能让这么多人为之着迷,离不开它先苦后甜的口感,品茶如品丰富多彩的人生一样。
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大家对一款好茶的要求之一就是喝起来要有回甘,所以这又给了不法商人弄虚作假的思路。他们在劣质茶叶中添加甜蜜素,使得此类茶喝起来甜味特别足,还能提高茶叶的卖相。
甜蜜素也算是一种化学用品,喝多了对身体也没好处。
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这种甜蜜素茶在红茶和黄茶中比较常见。
辨别方法:把干茶放在嘴里尝一下,正常茶叶的干茶是品不出甜味的,冲泡后才有甜味;而加了甜蜜素的茶,干茶也是甜的。
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这些造假产品虽然令人气愤,但生活中这种无良商家太多了,我们只能尽量去避免踩坑,毕竟想要每天都是315,那不太现实。那么对于大多数对茶了解不深的人来说,该怎么喝到放心安全的好茶呢?不妨试试那些在茶友圈口碑比较好的茶,毕竟会喝茶的老茶友都是把茶的口感和品质放第一位,他们认可的茶基本不会出错。
?仙雾凤茗
此红茶虽然外表看着不起眼,但价格便宜,凭借独特的口感受到了很多老茶客的认可,并且它也是出身名门。
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它的创始人是茶界有名的人物文胜全老先生,他多年深耕于红茶的制作领域,曾受邀炒制过向国庆献礼的红茶。并且创制了一套独特的红茶制作技艺,还被列为了国家非物质文化遗产。
仙雾凤茗的正是沿用了此工艺,所以口感比普通红茶更醇香可口,鲜甜甘爽。
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它的干茶色泽乌润,茶毫很明显,干香很悠长;冲泡后,汤色呈橘黄色,茶汤质感厚重,不寡淡,并且茶香氤氲,闻着有香甜的花果香,又有蜜香在其中,十分诱人;茶汤入口,清甜滑润,细腻饱满,入喉顺滑如丝绸,滋味十分美妙,喝完之后嘴里还有香味、甜味,回味无穷。
?邓村绿茶
此茶是湖北宜昌的一款精品绿茶,是国家地理标志产品。
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原料选自宜昌当地的大叶种良种茶树,所长的茶叶中含有多种营养物质。
此茶的茶芽肥壮,并且多茸毛,色泽呈黄绿色;干茶外形条索细紧,锋苗挺秀,色泽绿润,茶毫显著,匀净又整齐;汤色嫩绿明亮,清澈无杂质,内质香气鲜嫩持久,滋味鲜醇爽口,回甘明显,品质优秀。 |
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