鸡蛋和蜂蜜等于砒霜？蜂蜜和鸡蛋能同时吃吗？这些知识你知道吗

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原标题：鸡蛋和蜂蜜等于砒霜？蜂蜜和鸡蛋能同时吃吗？这些知识你知道吗  
蜂蜜和鸡蛋都是生活中营养价值极高的食品，也是属于比较常见的，不过蜂蜜和鸡蛋能不能一起吃呢？若是不小心一起吃了会怎么样呢？需要做什么来缓解呢？  

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虽说蜂蜜和鸡蛋都富含营养物质，但是关于二者同食一直有一个谣传，就是它们同吃会产生不利于消化的沉淀，从而出现腹泻以及腹痛的情况。  
在谣传中蜂蜜和鸡蛋不能同食，是因为蜂蜜中含有一定的有机酸，遇到鸡蛋中的蛋白质会产生反应，从而会影响胃肠对它们的吸收利用，容易出现消化不良以及胃痛的情况。看到这很多人不禁出现联想，若是这种说法合理，那蜂蜜应该和所有含有蛋白质的食物都存在相克才对。  

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但是事实貌似并不是如此，很多蜜友朋友都将蜂蜜加在豆浆中饮用，并没有出现不适。人们之所以会被这些谣言所影响，是因为不太了解反应。两种物质要想出现反应，需要催化剂以及反应条件，人的肠胃并不能满足这些需要，所以这种反应一般很难出现。  

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而且蜂蜜中的有机酸是非常微量的，即使真的出现反应，也难以对身体造成不良影响。所以说蜂蜜和鸡蛋可以一起食用，它们之间并不存在冲突，不需要做其他的处理。关于食物相克的谣传，央视早在315晚会的时候就已经进行过辟谣了，大家以后不必再为此苦恼了。