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原标题:多喝此粥,润燥又温补,比喝小米粥还养人,女性更要常喝
多喝这粥,润燥又温补,比喝小米粥还养人,女性更要常喝
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食材:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。
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做法:
1. 先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参
2. 黄氏、党参并放入砂锅内,加水煎汁。
3. 药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
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随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。 |
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