丝瓜和此是绝配，清甜润嗓子最适合

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原标题：丝瓜和此是绝配，清甜润嗓子最适合  
丝瓜和此是绝配，清甜润嗓子最适合  

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准备食材：丝瓜2根、粉丝一束、蒜末适量、小米辣少许。配料：油盐适量、蚝油适量。  

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做法：  
1、粉丝放入水里泡软。  
2、泡软的粉丝切断待用。  
3、丝瓜去皮，洗干净切块待用。  
4、小米辣洗净切碎、大蒜洗净切成蒜末待用。  
5、锅烧热，热锅凉油放入蒜末炒出香味来。  
6、接着加入丝瓜下锅翻炒。  
7、将丝瓜翻炒片刻后加入少许的蚝油提鲜，再加入少许的清水。  
8、将丝瓜炒软后加入粉丝下锅一同翻炒均匀，最后下少许盐调味，翻炒均匀即可。  

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随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，  
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。  
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。  
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。