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原标题:此的维生素C高达西红柿的15倍,隔三差五吃,皮肤白又美
它的维生素C高达西红柿的15倍,隔三差五吃,皮肤白又美
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食材:
小鱿鱼1斤,青椒2个,芹菜1条,生姜5克,耗油1小勺,生抽1小勺,鸡精少许,花生油适量,盐适量
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步骤:
1.在小鱿鱼的正面,扯下小鱿鱼头,用刀割开了,刮去里面的黑膜,一个个的清洗干净。
2.用刀在青椒的头部割开,挖去青椒籽,冲洗干净,用刀切成小块。另外,也把清洗干净的芹菜,切成小段,生姜切成生姜丝。
3.把处理好的小鱿鱼,放入锅里,加入适量的清水,生姜片,白酒,去除一下鱿鱼的腥味,大火烧开,煮2分钟,小鱿鱼明显卷起来了,就可以关火,用滤网捞出来了。
4.另外起锅,把锅烧热了,加入适量的花生油,放入鱿鱼,炒香,下入青椒,芹菜,生姜丝,翻炒片刻,加入少许的清水,生抽,耗油,炒匀,炒至水快干了,加入鸡精,盐,翻炒均匀,就可以出锅了
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