天然清肠菜被找到，每天吃一小盘，排除体内毒素，不懂太亏了

佳南

原标题：天然清肠菜被找到，每天吃一小盘，排除体内毒素，不懂太亏了  

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天然清肠菜被找到，每天吃一小盘，排除体内毒素，不懂太亏了。人和饮食是分不开的，一日三餐都要吃，但久而久之，身体的垃圾毒素就会越堆越多，要及时排出这些毒素，身体才会健康，不生病。皮肤也会越来越透亮。在生活中，有一些蔬菜吃对了，对身体有很多好处，能辅助身体自然排出毒素，比如常吃的有韭菜，青瓜，还有豆芽。这几样食材都有一个共同点就是富含膳食纤维，而豆芽含有丰富的蛋白质，多种维生素，隔个几天吃一次豆芽，还可清清肠道，延缓衰老，不懂太亏了。  

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【金丝银芽】  
食材：豆芽少许，鸡蛋两个，食盐，白糖，生粉  

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做法：  
第一步：先把两个鸡打散在碗中，然后再搅拌均匀，锅中放入油烧热，将蛋液倒入锅中，不着急摊开，等它凝固后，再煎成蛋饼，蛋液一定要薄，这样在炒制过程中口感也更好。再把蛋液切成丝待炒。  

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第二步：豆芽洗净后捞出沥干水分，再把豆芽带有豆瓣的部分，豆芽根也一起剪去。  

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第三步：锅里再倒入油，先把银芽倒入煸炒，接着调个芡汁，在碗里加少许生粉，白糖，盐，再加少许清水化开，待锅里的银芽炒制变软后，把金丝倒进锅里，再倒入芡汁，翻炒均匀就可以装盘了。  

豆芽剪去头和尾，炒出来的口感会更好。蛋液在煎制过程中要尽量摊薄一些，不会影响口感。