|
|
原标题：夏季要给孩子多吃“它”，保护视力，增强免疫力，长高个
对于普通的家庭来说，即使是自己平时的生活过得简单一些，也要把最好的东西都给孩子，让孩子吃得好，穿得好是家长生活中很重要的事情。不过有些事情是体现在物质方面的，还是要更加注重给孩子补充一些好的营养，才能够让他们在生长发育阶段有一个更好的身体素质。家里即使再没钱，也要给孩子多吃鲍鱼，因为能够保护视力，还可以增强身体当中的免疫力，尤其是在还能够长身体的时候多吃鲍鱼，帮助孩子更好长高个。因为有的时候基因可能会影响一个人的身高，那就要通过后天的营养来补充，鲍鱼一定是最好的选择之一。
owowwg1olb4.jpg
大家都知道鲍鱼的价格贵，但其实并不是贵的没有道理，而是因为里面的营养都非常的珍贵。鲍鱼当中含有了维生素A，对于夜盲症和干眼症可以有着预防的效果，我们日常生活中用眼疲劳也可以通过维生素A来缓解，眼睛是我们不可缺失的一部分，所以保护它也很重要。
很多年前，因为没有如今这么优越的条件，所以鲍鱼的数量很少，就变得很昂贵。而且鲍鱼的生存环境也有着很大要求，但随着现在的技术进步，鲍鱼也不再像是以前价格那么高，所以说对于其他的海产品来说要高上一点，但还属于大多数人能够接受的范围，一些普通的家庭也可以承受得起。
hirtci2sxm2.jpg
想要让家里的孩子营养均衡，免疫力高，隔三岔五就给孩子制作一次鲍鱼吃。而且能够将鲍鱼营养最好的散发出来，以及味道最鲜美的办法，一定是用清蒸的方法来制作了，清蒸鲍鱼不仅高端大气上档次，而且做法简单，味道也很鲜美。
平时在家中，大家可能都没有制作鲍鱼的机会，所以对于如何去制作也不太熟练，清蒸鲍鱼能够很好地上手，今天就把具体方法分享给大家，隔三岔五给孩子做一顿吃！
【清蒸鲍鱼】
鲍鱼6只、葱一根、蒜2颗、香菜一根、红尖椒一个、香菜一个
uas5wkhqprw.jpg
做法：1、准备好需要用到的全部东西，将食材都清理好后，把青，红辣椒切成圈，香菜切段，葱切粒，姜切末。
jnmqlznefyo.jpg
2、把买回来的鲍鱼放在清水中浸泡20分钟，并且用新买的牙刷将鲍鱼里外都清洗干净，扒开壳，去掉里面的内脏。
nlhczoqf0kx.jpg
iacwd0leef2.jpg
3、锅中加入水，烧热后，将鲍鱼放入锅中焯水，再捞出放在盘中，并且将鲍鱼肉划几个花刀。
kqlo1dctupw.jpg
4、将鲍鱼放入蒸锅当中，用大火蒸五分钟。
wmhp5ppu5o2.jpg
5、趁着蒸鲍鱼的时间，把锅加热后，倒入油，油温升高，加入姜蒜末爆香，有香味飘出来就加入青红辣椒翻炒。
4z1grwnk31e.jpg
6、锅中加入生抽，蚝油和料酒搅拌均匀，混合好后，趁热淋在蒸好的鲍鱼上，最后撒上一些葱花进行装饰，就可以开吃了。
enkb1fgfydx.jpg
q2owr1feqpd.jpg
【关子君做菜小贴士】
1、鲍鱼已经焯过水了，所以上锅蒸的时候一定不要蒸太久，如果过头了就会影响口感。
2、热油淋到鲍鱼上的时候，能够将先为一下激发出来，所以一定要趁热淋在鲍鱼上。
清蒸的做法制作起来是最简单的，而且鲜味很浓郁，营养也不会在制作的过程当中流失掉，能够让我们身体更好地吸收。
夏季了，在孩子成长的阶段，必不可少的营养食物就是鲍鱼了，即使价格再贵，也要舍得给孩子吃，能够有一个健康的身体，还可以长大个！每个家长都不要错过，学会了做法以后，隔三岔五给孩子做一次吃吧。
不管生活过得好不好，美食都是不会辜负我们的，只是不想让你错过这样一道风味！ |
|
注册会员