酒精勾兑危害有多大？新国标下，这样的大众酒，正式被踢出白酒界

大乐必易

原标题：酒精勾兑危害有多大？新国标下，这样的大众酒，正式被踢出白酒界  
酒精勾兑危害有多大？新国标下，这样的大众酒，正式被踢出白酒界  
近几年，因为喝到“假酒”而失明、住院、死亡的事件屡有发生，而在大众认知里，假酒=酒精勾兑酒。  
所以，一提起酒精勾兑，酒友们就  
深恶痛绝  
！  
各大酒企，但凡和  
“勾兑”  
沾上了边，下场不是倒闭就是掉价。当年的秦池酒和古井贡酒，都曾因“勾兑事件”而遭受过重创！  

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可有专业人士说到，勾兑酒不全是假酒，所有的白酒都是勾兑的。  
那真相到底是怎样的呢？  
七分酒三分勾，勾兑酒是特定历史条件下的产物  
勾兑其实是优质白酒生产过程中一个必不可少的环节，在上个世纪，它甚至还是国家的一项高科技项目。  
我国曾经遭遇过粮食连年减产，严重短缺的情况，当时有不少人都吃不上饭，更别说拿粮食来酿酒了。  
为了节约粮食，勾兑酒就在这样特定的历史条件下产生了，并得到了大力推广。  

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勾兑酒风靡全国，“假冒产品”也应运而生  
在国家的大力支持下，食用酒精勾兑的白酒生产规模日益壮大，势头高涨，一度风靡全国。  
后来经过不断的改进，勾兑出来的白酒口感也得到了很大的改善，成为十分受人欢迎的  
“大众酒”  
。  

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不过，正所谓树大招风。  
食用酒精和粮食酒之间巨大的利益差，让不少“无良商家”盯上了这个产业。于是他们偷换概念，用食用酒精勾兑的酒来冒充高档白酒，从而谋取暴利。  
而受到欺骗的消费者们不明真相，就将所有的矛盾都指向了“勾兑酒”，并最终引爆了“勾兑酒”的蝴蝶效应。  

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新国标下，白酒将被重新定义，曾经的“大众酒”将被踢出白酒界  
事实上，勾兑酒也很无辜，而上述现象的发生，归根结底是白酒的“概念”问题没有一个清晰的标准。  
如今，将于  
今年六月一日正式实施  
的白酒新国标，将“勾兑酒”和真正的“白酒”划清了界限！  
之前用食用酒精勾兑出来的白酒，在新国标下，有了新的名字——调香白酒，而  
真正的白酒必须是以粮食或谷物为原料，不能添加任何添加剂  
！  

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这也就意味着，曾经广受欢迎的酒精勾兑酒，比如北京二锅头、牛栏山等配料表里面含有食用酒精的酒，将正式被踢出白酒界！  
那在新国标实施之前，白酒市场仍然是良莠不齐的，稍不注意就会被骗，我们在这段期间怎样才能喝到真正的白酒呢？  

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而且喝完之后完全不会上头，醒酒很快，丝毫不耽误上班。  
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