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《樱花创造的日本:染井吉野与近代社会》;[日]佐藤俊树 著,唐辛子(译);2021年6月;社会科学文献出版社18岁去东京之前,我一直住在广岛县的广岛市。因此于我而言,说起樱花,绝对是染井吉野。大学时代,记得有一次4月都过完一大半了,我还看到很像是樱花的花朵,当时好奇“这是什么花”,凑近一看才发现树根旁边的一块牌子上写着“八重樱”几个字。这是让我特别脸红的一件真事。
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染井吉野 社会科学文献出版社 图在东京,这样的地方有很多,我最喜欢的是目黑川。从中目黑车站附近一直到目黑桥,有长达1公里的樱花道。目黑川虽说是条河,但宽只有10米左右,两岸樱花树枝交错生长,落樱大片大片地汇集在河面上,随河水流淌而去。站在岸边眺望景色已是极佳,从穿过铁桥的电车上眺望则更美,因为电车上可以看到并排的树冠,衬托得花色格外夺目。
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目黑川的樱花 维基百科 图樱花道上,相同的色彩一直延伸到远方。靠近樱树时,人们对色彩的感受会更加鲜明。每一棵樱树的花色,都是完全相同的。不仅从远处眺望时,会隐约地感觉色彩一致,就是靠近了再看,也会清晰地看到色彩纯然无斑驳。
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春天,日本街头随处可见的樱花大部分都是染井吉野 。 澎湃新闻记者 王昱 图
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奈良吉野山樱花 维基百科 图但在东日本,天然环境下山樱只能生长在温暖地带,例如在太平洋沿岸的宫城县石卷以南,还有日本海沿岸的新潟县丝鱼川以南等地。至于内陆的长野县,则仅限木曾川沿岸或天龙川以南的地区。东北和中部寒冷的山野地区,以霞樱或有着浓郁红色、别名叫作“红山樱”的大山樱居多。即便是靠近村庄城镇的地方,也以江户彼岸为主,很多地方至今都少见山樱。
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按地域粗略划分的自生品种分布图。大山樱原生长于九州的高山地带,寒绯樱则有野生化之说。也就是说在染井吉野之前,从未有哪种樱花覆盖过整个日本列岛。因此,从前人们看到的樱花,实际上会因为地域不同而完全不一样。(中略)
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大岛樱 维基百科 图大岛樱很少被当作观赏樱花种植,所以很少成列成行地大规模出现。也正因为如此,大岛樱是四处自然生长的。在镰仓和江户栽培的园艺品种当中,有很多属于大岛樱类。其中好几种的花形和特征,几乎和大岛樱完全相同。因此,就像中尾佐助]所说的那样,在关东南部,想必从很早开始就有欣赏大岛樱的习惯了。
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八重樱的关山品种。 维基百科 图
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江户彼岸 社会科学文献出版社那时候的江户,除了上野、隅田川堤这些大的赏樱胜地,各处的寺院也会在寺内种植数棵或数十棵不同品种的樱花,招揽赏樱的游客。现在东京还有多处寺院依旧保留着当年的风姿。
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金王八幡宫的“金王樱”白山神社的“白旗樱”属于大岛樱类,但金王八幡宫现在这棵“金王樱”则分类不明(《山溪精选 日本的樱花》,川崎哲也解说),据说在江户时代曾盛开过大朵的白花。大岛樱明亮的绿,衬托出花的洁白,即便是其中的园艺品种,也大多强调白色的花朵。即使无法断定大田南畝所说的“白樱”都属于大岛樱类,但这一推断仍然可以作为重要的参考。
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新宿御苑的染井吉野 维基百科 图不过,这当中还存在一些微妙的偏差。比如说,在涩谷“金王樱”的旁边,有一块区教育委员会的告示板,上面写着“可认定为代代实生栽培移植之正宗樱花”。可是,就像前面说过的,“实生”等于从种子开始培育,必定会掺杂其他树的遗传基因。所以,正因为是代代实生栽培,现在的“金王樱”已经种系不明。我们总以为“从种子开始就是正常的,克隆则是不正常的”,这是完全将樱花当成人来判断了。
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神田川的夜樱 澎湃新闻记者 王昱 图染井吉野是可以结种的,但若从种子开始培育,就只会长成近似染井吉野的樱树,而无法将其定义为“染井吉野”。染井吉野这个品种名,说白了就是指那特定的一棵树。更为通俗易懂地说,必须与现有的染井吉野相同,才能称为染井吉野。与此相对的,是山樱、江户彼岸和大岛樱,这些都是天然品种的名称或类别相近的樱树的统称。 |
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