慢炖锅不好用

Tahoma

买了一个慢炖锅煲汤，哎哟，还不如随便一个锅炖出来好喝。于是还是入了各煲汤砂锅，的确不一样

wbg008 · 发表于 2022-3-23 12:32:21

thanks for sharing

阿宝 · 发表于 2022-3-23 12:41:55

要上班炖下班喝，晚上炖早上喝。你是这么用的么？

转身的距离 · 发表于 2022-3-23 12:52:27

以前慢炖锅是，就是觉得方便，不过味道差太多了

hbvhbver · 发表于 2022-3-23 12:56:27

我对慢炖锅实在是不知道怎么用，去年买过一个，完全没法炖熟产品，只好弃用啦

pirate · 发表于 2022-3-23 13:08:13

要炖鸡之类的话要好久 10个小时以上才够味儿

温柔一刀 · 发表于 2022-3-23 13:16:20

之前买了一个就用了一次，实在不好用，也太太太慢了，在家里放了一年多之后终于丢掉了

shon · 发表于 2022-3-23 13:29:25

这个东东好像还没看到过有好评的呢.

278012480 · 发表于 2022-3-23 13:41:33

我觉得还好啊？早晨放进去，晚上就可以吃了，中间都不用管
不过开始用的时候，原料都冷着放进去，到了晚上，还没开锅

又见饮烟 · 发表于 2022-3-23 13:45:42

我觉得很好用啊，炖粥，番薯之类比较多。

江海孤客 · 发表于 2022-3-23 13:49:36

可以下次试下

乐乐家族 · 发表于 2022-3-23 14:00:50

挺好用的，晚上用，早上就好了

popo_eastcom · 发表于 2022-3-23 14:15:39

慢炖锅是不是国内的紫砂煲啊

寒灯孤影瘦 · 发表于 2022-3-23 14:19:55

我觉得很不错啊，晚上炖上花胶银耳，第二天早上就可以喝，营养又美味，还不用管。

xiongzhiqiang · 发表于 2022-3-23 14:24:42

慢炖锅是我家利用率最高的锅了，这个锅煲出来的各种汤味道太好了，特别是猪骨汤，就是要花时间。一般我们都是晚上放进去，早上就能喝了

我们用慢炖锅煲各种汤，粥还有卤制品

landys · 发表于 2022-3-23 14:35:09

慢炖锅不是用来煲汤的。你炖任何的东西，如果放了水，就肯定没法熟。
慢炖锅是用来炖肉和蔬菜的，实际上就是一个小型的烤箱，你可以想象一下用烤箱烧开水，不太现实吧？

把肉切块滚上薄薄一层面粉，把想要调味的作料炒好以后均匀和入肉块，然后和切块的蔬菜一起放入慢炖锅，炖一碗，第二天下班直接就能吃上热腾腾的肉菜了。很软很烂。

铭铭老师 · 发表于 2022-3-23 14:49:31

3年前买过一大一小两个，用过几次，从来没开过锅，这东西压根儿就不是急脾气人用的。

最衫绿茶 · 发表于 2022-3-23 14:59:38

与品牌有关吗

亮晶晶 · 发表于 2022-3-23 15:07:07

想试试

冰雪RAIN · 发表于 2022-3-23 15:15:17

用慢炖锅时间一定要久，而且中间最好不要开盖子，据说开一次盖子，炖的时间就要增加三小时（没有试验过哈）

knuke · 发表于 2022-3-23 15:26:45

谢谢给我拔草~
最近看到打折，长草。
家里被我塞得太满了

sevengg · 发表于 2022-3-23 15:32:51

哈哈，的确没太大用

w7h7w7 · 发表于 2022-3-23 15:40:02

反正炖出来汤很清，不好喝

yundake · 发表于 2022-3-23 15:49:39

多谢，多谢帮我把草根也拔掉啦

polo330 · 发表于 2022-3-23 15:58:34

哦，貌似我可以试下

独孤求偶 · 发表于 2022-3-23 16:02:08

很好用啊。牛肉羊肉猪肉切好自己需要的大小，放进慢炖锅，再加入调料，先高温，然后调到低温慢慢炖（我一般直接高温到底）完全不用管它，几个小时后就好了。

十月布衣 · 发表于 2022-3-23 16:08:39

有一个慢炖锅，不过我还没有用过

xbaiwater · 发表于 2022-3-23 16:23:31

拔草了还是用我的闷烧锅好了

sanshi · 发表于 2022-3-23 16:37:50

我觉得很好用，晚上扔进去，一个晚上，第二天起来就好了，这东西之所以叫慢炖锅就是要花时间才行，时间不够自然味道不好，等不起的还是高压锅吧

潘俊toptop · 发表于 2022-3-23 16:52:19

慢燉鍋 = slow cooker??

想入非非 · 发表于 2022-3-23 16:57:58

挺喜欢用的啊，和家里的高压锅相得益彰哎，急着吃的就是高压锅，不急着吃的就是慢炖锅。

说根本就不开锅的，是错误理解啦，慢炖锅的意义就在于低温，这样对营养的破坏最少最少啊，能最大可能的保证营养成分。

jnyzchs · 发表于 2022-3-23 17:03:02

感觉大家说得都不是一样的东西，最好上个图。

一星 · 发表于 2022-3-23 17:10:05

慢炖锅夏天炖肉这么长时间会坏吗？

小毒″ · 发表于 2022-3-23 17:19:51

炖绿豆、木耳汤不错

xinwei · 发表于 2022-3-23 17:23:14

学习了，

奇ゃōゃ宝 · 发表于 2022-3-23 17:28:25

用慢炖锅煲汤，应该是放冷水还是热水?

风流狼子 · 发表于 2022-3-23 17:34:09

我都是放冷水

summer9999 · 发表于 2022-3-23 17:41:25

请问你说的这个慢炖锅是澳洲买的slow cooker还是中国买的紫砂煲呢？谢谢

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