减肥多吃杂粮，它排第一，燕麦仅排第四，50岁阿姨常吃越来越苗条

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原标题：减肥多吃杂粮，它排第一，燕麦仅排第四，50岁阿姨常吃越来越苗条  
50岁阿姨减重20斤，主食全吃它，燕麦仅排第四，搭配运动效果好  
现在许多人都知道，减肥先减脂，而减脂先要把主食的精米白面减少摄入，因为它们都是精致碳水，饱腹快，同时淀粉多，也更容易转化成糖，如果不运动，就容易形成脂肪。20斤的脂肪和20斤的肌肉，听上去重量一样，但看上去一定是肌肉的体积比脂肪大许多，人的形体也是一样的。  
我的邻居陈阿姨今年也50岁了，非常注重身材的保养，但对于减肥减脂，也有自己的一套看法，根据自身的实际情况给自己做减脂餐，毕竟到了50岁，担心得更多的就是高血压高血脂，平时饮食要控制了，晚年幸福生活和健康更有保障，所以在日常饮食中，陈阿姨就特别注意主食的搭配。她告诉我，原来减重20斤成功的背后，除了多吃杂粮以外，紫薯还是她认为最适合减脂期吃的主食，比燕麦还要更优质。  

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要知道紫薯含花青素最丰富，尤其对于女性们来说，花青素有抗衰老抗氧化作用，燕麦虽然也常用来作为主食，但燕麦所含的花青素和铁质没有紫薯高，女性们能从紫薯的营养成分中吸收消化更多对身体有益的营养，所以阿姨说，如果一个星期的轻食餐，大概会有4-5天是食用紫薯作为主食的。  
紫薯不仅仅是削了皮简单蒸熟着吃，它还可以有非常多的搭配和变化。今天小编就来分享50岁阿姨的轻食主食--紫薯全麦饼，饱腹感强，还非常香糯可口，减脂期再也不用担心吃得太单一了，跟着我一起来学一学吧！  

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食材：紫薯3个（约2斤），全麦面粉200克，橄榄油少许，温水250克左右。  

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做法：  
1.把紫薯削皮后切成块，市场上的紫薯一般5-6块钱一斤，品质好的紫薯水分较少，口感较面。切成块后把紫薯蒸熟。  

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2.蒸熟后的紫薯用料理机搅打成细腻的紫薯泥。  

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3.准备一些全麦面粉，全麦面粉相比普通面粉，热量要稍微低一些，而且全麦含麸质更多，同时粗纤维也更多。把全麦面粉和搅打好的紫薯泥用适量温水和成柔软不粘手的面团。  

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4.取适量紫薯面团放在手心肉圆后，轻轻按压扁，在紫薯饼的凉面分别沾上适量的白芝麻。  

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5.紫薯饼可以用蒸的做法，也可以用煎的做法，小火加热不粘平底锅，放入整形好的紫薯全麦饼，把紫薯饼两面都煎熟。  

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这紫薯全麦饼一次可以多做一些，放冰箱冷冻，阿姨说，这样就省去了每一顿都要专门准备主食的麻烦，因为冰箱冷冻取出的紫薯全麦饼，蒸热几分钟就能食用，简单太方便了，所以阿姨每次都会买上好几斤紫薯，隔三差五用紫薯饼和其他主食替换着吃，也不会觉得太单调，而且体重体脂也降了许多，真不错！  

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与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！