不能亏待自己！多吃此物，补充胶原蛋白，延缓衰老

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原标题：不能亏待自己！多吃此物，补充胶原蛋白，延缓衰老  
女人不能亏待自己！多吃此物，补充胶原蛋白，延缓衰老  

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食材：  
一条草鱼，300g花甲，一勺生抽，一勺老抽，一勺自酿白酒，一勺蚝油，适量花生油，适量加碘盐  

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做法：  
1.首先我们将市场上买来的花甲用清水清洗一下，放入盛有加碘盐的盐水中浸泡30分钟，这样可以有效地除去花甲中的泥沙，以及杀死其表面的细菌，30分钟之后，将浸泡好的花甲依次取出其里面的花甲肉，装入盘中即可  
2.将已经处理好的草鱼用清水冲洗干净，之后用菜刀将其切成大小合适的块状，注意鱼头可保留也可不保留，根据个人的喜好所决定，全部切好后装入盘中  
3.起锅烧热，锅中倒入适量花生油，开火并将其加热片刻，加热花生油至5成热时即可，之后将已经取出的花甲肉依次倒入锅中，用大火翻炒30s左右，接着向锅中依次加入自酿白酒，加碘盐并用锅铲翻炒均匀，炒熟后装入盘中  
4.另起锅，锅中加入适量的清水，并将水加热至沸腾时，这时加入已经切好的草鱼，生姜片于锅中，用大火将其煮20分钟左右，之后将已经炒好的花甲肉，少许切碎的大葱，放入锅中翻炒均匀，途中依次加上蚝油，老抽，生抽进行调味，用大火炒香，炒至锅中水分快干时，关火出锅即可  

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