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前两天给家里打电话,得知老家的堂叔住院了,我这堂叔平时特别爱喝酒,我还以他喝酒喝伤了。令我没想到是,竟然是因为喝错了茶!
我还以为是我听错了,因为在我的认知里喝茶一直都是一种健康的饮食习惯,怎么还能给喝到医院去呢?
仔细问了一番才弄明白,原来堂叔是喝了发霉变质的茶,引起霉菌中毒了,头晕又呕吐的。
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真是可气又让人心疼啊,毕竟堂叔还有个儿子没结婚,为了给儿子攒彩礼娶媳妇,他平时特别节俭。自己不舍得买茶喝,喝的都是逢年过节人家送他的茶,放过期发霉了还照样喝,从来不舍得浪费东西。
说来也是,人到中年以后,谁不是像个老黄牛一样负重前行,生活压力有多大,只有自己扛。
但是大家可千万别学我堂叔,茶叶发霉了可千万别喝,要不然那可有罪受了!
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虽然生活有很多无奈,但到了中老年之后,也会看透很多,人生在世,别太为难自己。现在很多人喜欢喝茶,这是一种消遣,也是一种生活态度。
所以喝茶千万不要将就,不管价格贵也好、便宜也罢,茶的品质一定要有保证;不管手里差不差钱,都尽量别喝这2种茶,对身体没好处。
第一种、做旧茶
顾名思义,做旧茶就是商家用一些特殊方法,让新茶看上去跟老茶一样。
那为什么会有做旧茶呢?其实主要是近些年,老茶市场比较火,尤其是上了年纪的人更喜欢老茶的韵味。
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而且像普洱、白茶这些茶,越老价值也就越高,价格越贵。所以个别无良商家就会用新茶做旧成老茶。
茶叶做旧,最常见的方法就是用化学试剂高锰酸钾来浸泡新茶,使新茶的外观快速腐蚀氧化,看上去变得“老旧”。这样的茶喝了,那是跟喝添加剂差不多,有百害而无一利。
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鉴别方法:就拿老白茶来说,正常情况下,老白茶外观颜色层次较丰富,并且夹杂着黄片,看上去很自然有光泽;而那些颜色比较统一,色泽晦暗无光,看着不是很自然的大概率是做旧茶。
第二种、冒牌茶
在生活中,假冒伪劣产品那太常见了,都是商家为了降低成本,又想蹭大品牌的知名度,所以整出五花八门的冒牌货,很多粗心的消费者很容易上当!
并且有很多茶叶新手,包装上写什么茶,他就认为是什么茶,对不同的茶在外观和口感上的区别,根本就弄不清楚。
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就拿现在茶市场上比较火的红茶金骏眉来说,那些来自核心产区的正宗金骏眉,原料多为珍贵而稀少的芽头,制作工艺很复杂,所以制作成本很高,产量又有限,价格也动辄成千上万。
而现在市场上假冒的金骏眉至少要占七八成,尤其是一二百块钱一斤的金骏眉,那想都不要想,绝对不会真!
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并且可恨的是,这些冒牌茶,原料多为劣质茶,品质不够,添加剂来凑,各种香精、色素等添加的不亦乐乎,把消费者的安全抛之脑后!
所以大家在选茶的时候,要综合考虑,如果遇到那些价格远低于市场价的名茶,要多留心,毕竟事出反常必有妖。
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对于中老年人来说,身体素质本身就不如小年轻们,所以更要以身体为重。更何况,喝茶本来就是奔着能让身体更健康,让心情更愉悦去的,所以要喝就喝没有添加的好茶。如果喝不起贵的茶,咱可以喝点这些老茶客常喝的平价且品质上乘的口粮茶,毕竟一斤茶叶能喝很长一段时间呢,经济压力也不算太大。
红茶:仙雾凤茗
此红茶是老茶客常喝的口粮红茶,可能名气不是那么大,但品质出色,无任何添加,价格不足百元,在茶友圈的口碑极高。
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此茶是由制茶大师文胜全老独创,他有着丰富的红茶制作经验,曾受邀炒制了向国庆献礼的红茶。
它所用制作工艺已经被国家非物质文化遗产收录,十分的精湛独特。并且由此工艺制出的红茶口感比普通红茶更鲜甜醇和,甜中带爽,十分有特色。
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它的干茶乌润紧结,条索匀整干净;冲泡后,汤色橙黄透亮,茶汤厚重而光润,轻闻一下,清甜的花果香扑鼻而来,让人忍不住想一品为快;喝上一口茶汤,细腻甘滑,鲜甜又香醇,入喉丝滑,没有一点苦涩味,喝完之后感觉整个人很滋润,很舒服。
绿茶:庐山云雾
此绿茶是江西九江的特产,主要产地在庐山,当地有着悠久的种茶历史,并且所产茶叶品质优秀,早在宋代时,庐山云雾就被选为贡茶。
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庐山多云雾,所以茶树多受漫射,形成了它叶片肥厚,香气浓,又耐泡的特点,此茶素有“色香幽细比兰花”的美誉,可见其品质之独绝。
其茶芽肥壮翠绿,多茶毫,成品干茶条索紧秀微卷,色泽绿润;冲泡之后,汤色嫩绿明亮,香气鲜爽而持久,喝上一口,滋味鲜爽醇厚,回甘很好,非常耐泡。 |
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