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原标题：乍暖还寒，“3红3绿3黑”要多吃，强体质防春寒，全家老少都受害
乍暖还寒，“3红3绿3黑”要多吃，强体质防春寒，全家老少都受害
乍一看和煦，同时又冷，“三红三绿三黑”应该多吃，以加强体质，避免春寒，这将无利于全部家庭，无论老少
春季，气象枯燥和煦，但后来很冷。咱们不该该匆忙换衣服，但要留意保暖。咱们也应该更为留意咱们的饮食。咱们应该多吃“三红、三绿、三黑”，以加强体质，预防春寒，这将惠及全部家庭，无论老少。
3万份菠菜、韭菜和绿豆
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菠菜
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保举食谱：[菠菜煎饼]
配料：菠菜、鸡蛋、面粉、酵母粉、糖、葱
调味料：盐五味粉鸡精
1.筹备适当陈腐菠菜。首先荡涤菠菜，去掉菠菜的根，而后荡涤。根很容易暗藏污垢和承受污垢。洗过的菠菜应放在水中备用
2.下一步，在锅里烧开水，参加盐和食用油，这样在水里烫过的菠菜能够是绿色的，而不是黑色的。将菠菜放在沸水中，切碎后掏出，放入冷水中冷却
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5.糊糊将打散的蔬菜倒入盆中，参加酵母粉，而后参加一些白糖增进发酵，充沛搅拌平均，使酵母粉消融，而后参加大量面粉屡次，边搅拌边添加，搅拌至棉絮状
6.假如不易揉捏，只需将其揉成面团，而后再醒来10分钟，持续揉捏。这样，很容易把它揉成面团。盖上保鲜膜，醒来时的尺寸是原来的两倍
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7.下一步，筹备一些青葱，间接切成大葱，放入碗中，参加面粉、五种香料、盐和鸡精，搅拌平均，而后倒入热油以安慰香味
8.面团发酵后，掏出揉好的面团，排尽空气，而后团聚压平，用擀面杖擀成薄饼，尽可能擀薄，不要太薄，不然会影响二次发酵
9.面团擀好后，涂下面团，平均地涂上一层面团，而后从一端卷起，边压边卷紧，而后切成大小平均的小剂型
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10.掏出小剂量，揉搓切口，而后团圆，压成小圆饼，
十一.预热电动蛋糕盘，刷油，放入蛋糕胚中。而后在外表涂油，锁住水份，避免干裂。盖上盖子烤3分钟摆布
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十二.底部烧成黄色后翻转，而后持续烘烤另外一面。重复烘烤约8分钟，直到两面都烧成黄色。蛋糕胚收缩起来，外面有厚味的菠菜煎饼。
韭菜
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保举食谱：[韭菜鸡蛋]
所需资料：韭菜、鸡蛋、大蒜和胡椒
调味品：酱油、醋、糖、胡椒、芝麻油
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1.筹备适当陈腐韭菜。先洗净韭菜，去掉韭菜腐朽的叶子，管制洗净韭菜的水份，而后切去韭菜的根部，而后切下短而平均的韭菜段
2.筹备五个陈腐鸡蛋，间接打到碗里，而后参加一些盐以减少底部的滋味。参加胡椒粉以去除鱼腥味，或参加白醋，而后参加淀粉水，搅拌平均，备用
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3.筹备一把大蒜，先拍打大蒜，而后切成蒜片，而后筹备一些小米辣，切成辣椒片，放入碗中备用
4.在锅中烧开水，参加盐和食用油，能够使煮熟的韭菜色彩更绿更美。水沸腾后，放入热烫水，待热烫水割断后掏出，而后放在一边，管制水备用
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5.预热锅，刷油，而后倒入大量蛋液，往返摇动，铺成一层薄薄的蛋饼，一边煎一边翻，另外一边煎一边持续煎下一个
6.下一步，间接将煎蛋饼卷起，而后将其切成薄薄的蛋丝，而后放入盆中。掏出韭菜，把外面的水挤出来，而后放进盆里
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7.将蒜椒放入蒜泥中，参加盐和鸡精，间接捣碎。而后参加酱油、醋、糖、胡椒、芝麻油，搅拌平均
8.将两份汁倒入韭菜，搅拌平均，放在盘子上。厚味的韭菜和鸡蛋筹备好了。
绿豆
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保举食谱：[绿豆瓜果蛋糕]
配料：绿豆、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖、红枣、悉尼葡萄干
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1.筹备适当的绿豆。首先摘下绿豆，而后在盆中荡涤，去除外表的灰尘和杂质，而后掏出，在清水中浸泡约3小时
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2.筹备一把红枣和一把葡萄干。向水中参加盐和一些面粉。面粉水拥有很强的污垢排汇才能，清洁更洁净，
3.将洗净的红枣去核，而后切成小块。将红枣葡萄干间接切碎，放入碗中备用 |
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