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3个山东人到姑苏游览,点了5道下酒菜,办事员上完菜后他们懵了

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2022-3-26 09:03:24 53 0

上有地狱,下有苏杭。姑苏这座城市是得多人的游览目的地。去姑苏游览不只能领略姑苏古城的魅力,感触江南水乡的小桥流水人家,也能感触到不输一笑大城市的古代化的城市建立。

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去年我和两个小火伴去姑苏玩耍,白昼看完景色,晚上就去寻觅本地的特色美食。没想到,办事员把咱们点的菜都端下去之后,咱们几个山东小伙都懵掉了,明明点菜以前还和办事员确认了,为何菜下去之后都呆住了呢。是菜欠好吃吗,还真不是,菜不只做得很粗劣,吃起来也很厚味,然而一点也不下酒啊。
上面带大家来看一下咱们点的这5道菜。
松鼠桂鱼
松鼠鳜鱼是苏帮菜中名望最响的一道菜,这道菜我之前在电视上看到过得多次。这次到姑苏,我想一定要品味一下,所以绝不犹疑就点了它。本认为看起来鲜红的色泽,吃起来应该是辣辣的,不只下酒还很下饭。当办事员端上这道菜的时分,我急不可待就尝了一块,登时推翻了我的认知。没想到它是甜口的,白色的酱汁不是辣酱,而是番茄酱。我的小火伴们也很绝望,毕竟咱们南方仁还真吃不了甜的鱼肉,登时很懵的觉得。

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清炒河虾仁
这道菜是满满一盘的虾仁,吃起来口感很Q弹,颇有嚼劲,吃起来很清爽爽口,用勺子一勺一勺舀着吃对比过瘾,这道菜很鲜美,觉得一集体吃一盘都还不外瘾。很不错 的一道菜,然而最大的缺陷就是不下酒也不下饭。

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响油鳝糊
这道菜听下来就知道很耗油,一定是滋滋冒油的觉得。果真不假办事员端上这道菜的时分,咱们模糊觉得有点不合错误劲。尝了一口之后,发现这道菜是咸中带甜的,没想到咱们点的这道菜又不下酒。原来响油鳝糊是把黄鳝进行爆炒之后,淋上热油吱吱作响,咱们没想到鳝鱼还能被做成带甜的口味,本人点的菜,也要致力吃完。
东坡肉
这道菜对比着名,咱们就抱着随意点的心态,办事员端下去的时分,色泽十分迷人,看一眼就口水直流。独一的缺陷就是用的肉对比肥,多吃几块就有点腻了,多是甜口的缘故,多吃几块就不大想持续吃了。

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蟹粉豆腐
姑苏的阳澄湖大闸蟹颇有名,这次咱们也点了和螃蟹相干的这道菜,我查了一下,原来是把蒸熟的大闸蟹的肉都掏出来,锅里放大量油,把蟹肉和蟹黄都放进去,加姜末,醋,少许生抽,把蟹油炒出来,再加水把嫩豆腐放进去,加少许盐调味,炖煮2分钟就能吃了。这个蟹粉豆腐,确实是鲜嫩无比,咱们三个小火伴你一勺我一勺,很快就吃完了。

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看来,点姑苏菜就单纯享用美食是最合适的。苏帮菜不只美观,吃起来也是至关不错的,对南方人来讲独一的缺陷就是不下酒。各位小火伴们,大家感觉咱们这几道菜点的怎样呢?

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