当初才知道，原来勾兑酒的“记号”这么显著，早知早受害

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当初才知道，原来勾兑酒的“记号”这么显著，早知早受害
置信有不少酒友喝了得多年的酒，到明天仍然无奈精确判别本人喝的究竟是不是勾兑酒。

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勾兑酒用行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水，勾兑酒与传统的彻底发酵酒比拟，短少发酵进程的生物代谢产物，个别不如好的原浆发酵优质酒。

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我国白酒酿造工艺开展至今，曾经明白地被分红了三种：纯液态法、固态法、固液结合法三种出产形式，其中酿造形式就抉择了白酒是不是为纯粮酒。
上面说说4款白酒，牛栏山、老村长、二锅头、泸州老窖二曲。
这4款白酒想必大家都耳熟能详了，它们都是市场上经典的酒精勾兑酒，其中有些仍是一些出产白酒厂家中的“拳头产品”。不论是年老人仍是中老年人一定都有见过它们，由于在每一个个商店的货架上都能见到它们的身影。

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这几款酒的年销量都很高，所以得多人心中可能就没有勾兑酒这个概念，就单纯的按照大牌子的规范买就完事了，但每次喝完后都把上头好受归纳为“喝多了”，熟不知这都是勾兑酒在“作祟”，所以喝了之后才会有这些症状和反映。
既然勾兑酒危害这么大，那如何能力避坑呢？
其实它们身上都有很显著的记号，只是没人告知你，明天清点一下勾兑酒那些显著的记号，带大家关上正确的避坑形式。
1.看原料表和规范号
不少人在购买包装产品时，都会只看保质期和出产日期，而疏忽了原料表和规范号，虽然白酒没有保质期，然而原料表和规范号是必需要看的。假如看到原料表上写着“食用”二字，那末前面随着的根本都是香料或酒精，尤为是看到添加剂酒更得警觉了。

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其次，还要看规范号，置信不少人在看到“液态法白酒”时都会有点懵，实际上这是食用酒精的另外一种叫法，只不外是商家在跟你玩文字游戏，无论如何，只有记住规范号是“20821”和“20822”就行了，由于这就是勾兑酒。
2.看产品的品质等级，不买“无等级酒”
产品的品质等级分为特级、优级、一级、二级，酒质挨次递加，其中，优级与一级是较为常见的，特级酒常见的只要沱牌特级。
固然了，这些只是根本的辨别勾兑酒的形式，也是一些很根底的白酒常识，大家平时买酒时能够用起来。不外并不是一切的纯粮酒就一点问题都没有，也一样存在着错落不齐的景象，可能花大价格买到的酒，还没二锅头好喝，也是常有的事。

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上面给大家分享3款白酒，都是好喝不贵的纯粮酒，不知道你喝过没有？
1、口子窖
口子窖酒是安徽当地十分知名的一款白酒，不只酒质值得称誉，性价比也是很高的，它是兼香型白酒，浓厚带酱，酱中带浓，酒香馥郁，余味无量。无论是宴请、送人、自饮都很合适，它分为口子窖5年和口子窖10年，算得上是宝藏品牌了。

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口子窖取自濉溪公开古泉水，在唐朝，大诗人白居易曾留诗称誉 濉溪自古多美酒，“濉水清怜红鲤肥，相扶醉踏落花归”，可见，口子窖酒自古就享有盛名。
2、缘得仿台酒
这款酒的名望不是很大，但它的口碑却很不错，这和它在原料拔取方面的求全责备是分不开的，它采取茅台镇独有的红缨子糯高粱为原料，引赤水河水，再辅以老茅台人的传统工艺——低温制曲、低温沉积、低温镏酒，严格根据9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，2次投料酿造而成。

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家喻户晓，贵州茅台镇自古以来就是酿酒的好中央，茅台酒就是出自这里，缘得仿台酒也是产自茅台镇，喝起来满口生香，酒液划过味蕾，一线入喉，非常顺畅，甘润中带有一丝微酸，咽下后不久，酒水的厚重感重返口腔，哈气都是粮香。惋惜的是出名度不高，得多人都不知道。
3、四特酒
四特酒产自中华酒文明的发祥地之一——江西省樟树市，“整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红诸条石垒酒窖，三型具备犹不靠。”这是对四特酒特香工艺的高度总结，四特酒属于特香型白酒的一种，是纯粮酿造，此酒融会了传统工艺和古代技术，具有共同工艺酿就的共同口感。

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世代传承的“续渣混蒸，三进四出”传统工艺，再配以古代化的迷信检测。层层把关，精酿而成幽香醇绵的四特美酒。上世纪七八十年代，官方有这样一种说法，“宴请接待，老酒不克不及少”的说法，这里的“老酒”指的就是四特酒，因此，四特酒也是一个年代的回想。
好了，明天的分享告一段落，大家有何看法无妨留言。关注我，下期精彩持续。