减肥，此道菜，低脂低糖还养胃，敞开吃也不长肉

无言以对

原标题：减肥，此道菜，低脂低糖还养胃，敞开吃也不长肉  
减肥，这道菜可别错过，低脂低糖还养胃，敞开吃也不长肉  

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原资料：秋葵250克  
调料：盐，大蒜，小米椒，陈醋，蚝油，生抽，老抽，淀粉，动物油  

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制造进程：  
1、秋葵有两种，一种是绿色的秋葵，一种是紫白色的秋葵，从养分下去说无太大差别。挑拣秋葵选色彩对比浅一点，个头对比小的，这样口感会对比鲜嫩，秋葵外表有一层茸毛，茸毛多的对比陈腐。  
2、煮锅参加适当清水烧开，加少许盐，下入秋葵焯水半分钟，捞出后过一遍冷水。  
3、秋葵切掉根部后，再竖着切成3小块或4小块，而后码放在盘子中。秋葵焯水要全部焯水，而后再切开，这样能够包管外面的粘液不流失。  
4、炒锅烧热加少许油，下入大蒜末煸炒一会，加1/2小勺盐，生抽和陈醋各1汤勺，蚝油和老抽各1/2汤勺，再加少许水煮一会，最初加点水淀粉勾芡黏稠关火。  
5、将调料汁浇在秋葵上，外表再撒点小米椒便可  

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