比蔬菜有养分，比肉好吃，补脑成果堪比鳕鱼

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原标题：比蔬菜有养分，比肉好吃，补脑成果堪比鳕鱼  
比蔬菜有养分，比肉好吃，补脑成果堪比鳕鱼  

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配料:  
鲅鱼520克、玉米油35克、盐1克、小葱20克、生姜10克、黄豆酱2小勺、酱油2小勺、蚝油1小勺、猪油1小勺、花椒粉少许、八角少许、桂皮少许、干红辣椒1个、大蒜7克、香菜7克、料酒2小勺  

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烹饪步骤:  
1.鲅鱼洗净切块  
2.起锅烧油，放鲅鱼块两面煎至金黄后掏出  
3.筹备配料  
4.另用锅放油烧热，放入配料爆出香味  
5.放黄豆酱  
6.放酱油  
7.放蚝油  
8.放花椒粉  
9.放猪油炒  
10.放鲅鱼块，添水没过鲅鱼块，放料酒和盐，大火烧开后转中火炖半小时  
十一.大蒜切末、香菜切碎，红辣椒切碎  
十二.收浓汤汁便可，放蒜末香菜碎。红辣椒碎便可食用  

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跟着人们糊口程度的进步和科技的提高，各种传统名吃和国外的名家食物也摆上了老黎民的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像咱们相熟的一段歌，犹如咱们浮夸无华的人生，  
在波涛不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘播种，咱们也当真地成长，有模有样地开花、后果。  
这等闲一点拨，用寻常之物做出美食便再也不是独门绝活了。  
其实，这微妙所在就是烹调的办法和智慧，多则腻，寡则淡，恰如其分才刚恰好。