“补钙冠军”被找到，吃一次等于吃3个鸡蛋，孩子常吃长个子

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原标题：“补钙冠军”被找到，吃一次等于吃3个鸡蛋，孩子常吃长个子  
要补钙的话一定要多吃一些有养分，而且钙元素对比丰硕的食品来。要说各种食品傍边最补钙的，那一定是洋芋了吧，它在蔬菜界可是有着补钙冠军的名称呢，假如吃一次洋芋的话，至关于咱们吃三个鸡蛋呢！想要让孩子补钙有养分，长大个子那一定要吃的就是洋芋了！当初秋季也是洋芋歉收的时节，刚收上去的对比陈腐，并且由于产量对比大价钱也是对比廉价的，所以说这个时分买一点回去对比适合。假如把洋芋买回去，我最违心制造的就是酸辣醋溜的办法了，这模样可以放弃洋芋清脆的口感，并且吃起来会颇有味道，在当初还有一点枯燥没胃口的时分，可以很好开胃。  
  
洋芋外面的维生素和钙都特别的丰硕，并且它可以提供于咱们人体外面少量有维护作用的粘液蛋白，这样就能增进消化道和呼吸道的光滑，不会让咱们觉得到枯燥。并且洋芋也是碱性的一种蔬菜，能够帮忙咱们体内酸碱进行均衡一些，这模样中和代谢发生的一些酸性物资就能给咱们体内起到一个美容和抗苍老的作用。无论是孩子仍是小孩儿均可以多吃一点洋芋。洋芋也是很常见的食材，价钱也不贵，买起来也十分的容易。酸辣的做法也是很简略的哦，小炒菜全家都能吃，并且厚味疾速光盘！  
  
【酸辣洋芋丝】  
食材：洋芋三块、小葱3根、辣椒3个、蒜3瓣、生抽2勺、白糖一勺、花椒粉一勺、香醋一勺、盐  
做法：1、筹备好需求用到的整个货色，咱们先来调一个酱汁，把蒜片放在碗外面，而后参加生抽，白糖，醋，花椒粉和盐。在搅拌平均了备用。  
  
2、到将洋芋去掉外皮，洗洁净了当前切成细丝，而且要放在清水外面浸泡两分钟，这模样能够把它外面的淀粉去除掉，再捞出控干水份。  
  
3、把辣椒切成圈，香葱切成寸段。  
  
4、锅外面参加油，烧热当前把辣椒下入锅外面爆出香味儿来，再把控干水的洋芋丝倒入，在外面翻炒平均。  
  
5、炒一下当前就把刚刚调制好的料汁倒入在锅外面，翻炒平均了，最初让洋芋和调料都混合在一同，而且洋芋彻底上色了，就把香葱段参加锅中。  
  
  
6、不是很好成熟的，所以只有再翻炒一分钟和香葱段混合好当前就能关火了，不要炒过久装盘就可以吃。  
  
【小贴士】  
1、洋芋泡水这一步是不成以短少的，它不只可以洗掉淀粉，并且还可以避免和空气接触氧化。  
这一道菜，咱们在吃的时分就会是一个十分爽脆的口感，洋芋是一定一定要放在清水外面去浸泡的，由于没有了淀粉当前再炒洋芋就不会那末容易的炒烂了，外面参加醋也能够让洋芋变得更为爽脆。滋味次要是凸起酸和辣，这模样就会更为有食欲，和米饭拌在一同吃，滋味特别的香浓很快就可以吃一大碗。