吃意面的parmesan cheese的粉末 如何本人搞定？

天地风云

曾经有了cheese grater 和 shredder

是否parmesan cheese先用gratet刨成细条 而后烘庸才能变为粉末

虽然超市有现成的parmesan cheese powder售卖

几年前perfect italaino销售过与cheese一同搭配销售过cheese grinder（不是grater）

然而独自买不到cheese grinder

一棵草

我了解grinder 和 grater 是一个意思，只是区别粗细刀口，以合适你的不同需求。我用这个磨parmesan：

https://www.victoriasbasement.co ... QMZpsAaAmHVEALw_wcB