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原标题:3根香蕉不如一勺它!维生素比豆腐高18倍,解馋小点,补水又通便
跟敌人聊天,发现妈妈们头疼的事真不少啊,春季到了,妈妈们最忧愁的就是娃娃不喜爱喝水,所以时时时就会便秘,我已经碰到一个孩子,每周才上一次大厕所,每次上厕所真的是全家出动,非要用开塞露能力解决!我看着都疼爱,当妈的哪能不焦急呢!个别便秘的孩子都是喜爱吃肉,不喜爱吃蔬菜的。所以要解决这个问题,我们仍是得从补水开始,体内水份足够了,便秘的问题就可以迎刃而解了!
得多人认为香蕉通便,其实香蕉的膳食纤维含量其实不算高,并且当初的香蕉根本上都是没熟就开始从产地运输入来了,没熟透的香蕉有少量鞣质,反而容易惹起便秘。
其实有同样春天蔬菜很厉害,膳食纤维是香蕉的2倍,当初很嫩很甜很鲜,它就是豌豆。是否特别开心?春季恰是豌豆少量上市的时节,才2块钱一斤呢,明天美美就给大家带了了一道用豌豆做的点心,苦涩绵糯,补水又通便,还能加强人体对各种疾病的抵制预防才能,快给娃支配~
豌豆这种富含膳食纤维的蔬菜,特别合适宝宝便秘的时分吃。
它的养分特别丰硕,每100g中含有7.2g蛋白质,热量80千卡,糖量低,却含有高纤维、水溶性纤维等少量膳纤维。高纤维食品容易令人发生饱腹感,人不易感到饥饿,对想要减肥的人来讲豌豆是很不错的选择。
豌豆的医疗成效是十分显著的,非但养分丰硕,对得多疾病都有很好的疗效。例如豌豆中含有水溶性纤维,有助于增加血液中血糖的含量,在一定水平上有降血糖作用。所以豌豆十分合适糖尿病患者食用。
豌豆中的K因子大大超过了拥有降血压作用的界定规模。而且豌豆中的水溶性纤维对升高血液中的胆固醇也有很显著的成果,所以古代食疗专家称豌豆是“降压豆”。中老年人十分合适。
豌豆中含有少量的胡萝卜素、叶黄素。能维护视神经,增进视网膜上的视紫质再生,可防重度远视,视网膜剥离,并可促进视力、维护视力。尤为合适常常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力隐约的敌人。
豌豆的养分这么好,春季一定别错过!这道苦涩软糯的豌豆糕,孩子白叟都喜爱哦!
【豌豆山药糯米糕】
主料豌豆140克山药155克糯米粉90克粘米粉90克鸡蛋两个
辅料糖30克小苏打2克油适当
做法:
春季的豌豆,个别都是只吃籽儿的,将它们剥壳,这个进程能够交给小敌人哦。能够熬炼他们的入手才能。我家孩子特别爱干这活儿。
山药去皮后略微切小块,跟豌豆一同放入破壁机中,打入两个鸡蛋。山药很容易惹起皮肤发痒,美美有个小诀窍,那就是先不沾水,间接将山药去皮,不沾水的山药就不会惹起皮肤痒哦,你能够试试这个简略的法子。
用点动键将山药和豌豆打成细腻的泥状。由于山药和豌豆都十分容易打碎,所以不必特地选择甚么顺序,几秒钟就能了。
山药和豌豆很容易就打碎了,只需求十几秒就行。这是打好的形态,十分细腻。固然,我倡议大家用破壁机来打,破壁机的功率对比大,打的时分就不必加水了。蔬菜汁更浓。
将山药豌豆泥倒入一个大盆中,参加粉类和白糖。
用刮刀拌成无干粉颗粒状,不要适度搅拌,避免面糊起筋,蒸出来的糕点口感会硬,只有无干粉颗粒就能了。
在糊糊中参加小苏打,参加小苏打有两个作用,既能够放弃蒸出来的糕色彩更艳丽,还能减少糕的蓬松度。
保鲜盒内壁刷上薄薄的油,将筹备好的山药豌豆糊糊倒入保鲜盒里,使劲震一震,让面糊外表变得平坦。
盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸30分钟就能了,蒸好后的豌豆糕色彩艳丽,口感蓬松柔软,放凉了能力切哦,否则容易碎掉。假如天气对比热,放入冰箱冷藏下最是解暑了。
小贴士:
小苏打是这道点心必不成少的,假如不放小苏打,蒸出来的色彩会有点泛黄哦,放了小苏打,糕点蒸出来口感也会特别蓬松。
糯米粉和粘米粉的量能够稍作调理,只有两种粉的总重量不变就能了。
一定要放至凉透后再切,热呼呼的很容易切碎。
这道清新的豌豆山药糕您学会了吗?假如您感觉还不错,请您把这篇文章分享给身旁的敌人和亲人,也许这是大家正需求的呢,感激您的分享! |
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