这里有最私享、最隐蔽的西子湖

右耳进左耳出

杭州是典型的江南城市。
一汪西湖水，三面青山围绕，湖岸弯环迂回。是个好中央。

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杭州最美的季节，我以为就是三月和四月了。
这时候候的杭州全城花开，连空气中都能感触到春的气味。

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最美的杭州不成挥霍，再加之我也是真出不去。所以每周就择一杭州的酒店来度假了。
上周是玫瑰园，这周是西子湖四季。住了，就该写上一篇。

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西子湖四季我其实常常常常去，但都是去吃喝的。
金沙厅YYDS，杭州独一黑珍珠三钻，请客吃饭有牌面；WLB西湖餐厅则是性价比高环境又好，合适来一顿Brunch；还有四季的下昼茶，也堪称是春日满满。
在吃上，我是四季的常客。

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然而住呢，记忆中就3年多前住过一晚。
次要是我个别不选择在杭州住酒店，再好的酒店也没家里的香。但这不是被YQ逼的真实是出不去吗？

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在杭州住酒店，你要住城市的西边，由于西湖在西面。
杭州最佳的酒店，也简直都在这里。紫萱凑近浴鹄湾，四季毗连杨公堤，西湖国独占一条湖岸线。
西子湖四季其实就在西湖边，这里曲径幽静、水波潋滟，是最私享、最隐蔽的西湖。

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这里可美了，是传统江南式园林修建格调设计，小桥流水，杨柳依依。

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西子湖四季实际上是能够要求坐船Check In的。
酒店有本人的码头，水域纵贯西湖。个别呢，你在西湖边的码头上船，泛舟湖上，穿过若有若无的石拱桥，没多久就到西子湖四季了。
这绝对是杭城酒店里最特别的Check In形式。

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假如你错过了坐船Check In，还有一个弥补形式是游船下昼茶。酒店自有码头，又能纵贯西湖，就是那末的豪横。
这个游船下昼茶，是能开去西湖上的。

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住西子湖四季，我就不倡议大家还要出去玩景点了。三四千一晚的酒店，你还出门玩，这是挥霍钱。
不夸大地说，西子湖四季的园林景观，在国际酒店的园林里是首屈一指的。小桥流水人家，是江南该有的模样。

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这家酒店的窗景我始终很喜爱，一窗一世界，每窗各不同。中式园林里的借景、框景、对景，都被很好地应用哦。
而后设计师竟然仍是歪果仁。

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花虽无声，形似有声。豪华酒店对花艺细节的把控也是着实到位的，西子湖四季的花艺确实也讲求。








宅在西子湖四季很容易的，中午一顿WLB、晚上一顿金沙，下昼就游船下昼茶，顺便再走走园子，一无邪的很快就过来了。


接上去，说说餐。
住四季有个益处，就是能够优先订上金沙厅。
金沙厅从不满座，是会斟酌到天天要给酒店的住客留地位，宁肯空中也不克不及让住店主人吃不上。




在最新的一期亚洲Top50餐厅的排名里，金沙曾经是第51名了。
金沙一年做九季菜单，复古的我点了一堆经典菜。金沙向来“稳”字当头，点经典菜绝对不会错。


古越陈酿煮花螺
这道菜是金沙的头牌，得多年了。当初杭州略微出名一些的餐厅也都会做这道菜了。
酒香承托出了花螺的鲜甜，均衡得很到位。
花螺都是事前剪去尾部，而后从新塞回到螺壳外面，吃的时分再用牙签挑出。是很花心理的一道菜。


金沙脆皮鸡
都冠以金沙出名了，天然也是招牌中的招牌了。一样的，杭州排名靠前的餐厅也是谁家都做的，只是去掉了金沙二字。
总结上去，就是皮脆而不油、肉嫩而多汁。


鲍鱼红烧肉
鲍鱼红烧肉个别都是点位上的，其实吧，保举点大份的，9块红烧肉3只小鲍鱼。
大份的对比厚重，并且这道菜肉比鲍鱼好吃，小鲍鱼没啥积攒和积淀，鲜味也出不来，红烧肉才是经典。
铺地还有笋干，汤汁也好吃，杭州人么就是喜爱沾着汤汁拌饭吃。


黑松露素菜蒸饺
吃完鲍鱼红烧肉后的解腻公用。


黄鱼煨面
汤很鲜美，面也劲道，每一个口都被浓浓的鲜味所包抄。


龙井炖奶
焦糖布丁和龙井茶的完善结合，好吃。


其实吧，你点金沙的经典菜，反而是性价对比高的选择。
附上一张金沙厅的航拍吧，口味好、环境佳，金沙厅是古代杭州该有的脸面。


此外呢，咱们还吃了一顿WLB西湖餐厅。
WLB的全称实际上是WLB Bistro，Bistro是小酒馆、小餐馆的意思。这家餐厅也是意式格调的。
Bistro对比的轻松随便，菜品也会偏公众化，固然性价比也更高。






目前刚好餐厅周，就整了个餐厅周的套餐，性价比还高。
这次餐厅周WLB是三道式，前菜是自助餐台自取，主菜3选1，而后配上个甜品。
WLB的餐后面包真的判若两人的好吃。


咱们3集体，所以主菜就各一份，烤春鸡好吃。




还有房间。
比拟较其它，四季的房间相对于不占优一些，毕竟也是10多年的酒店了。
不外好在房间够大，根底房就有63㎡了。




保举选个庭院景的，会有一个亲水的小露台，面对着的是四季的江南庭院。


听说往年西子湖四季会从新装修房间，我觉得装修睦确定会更贵一些了。




最初，贴一些杭州四季的照片。这家酒店很可。惋惜目前的YQ，会让人孤负这春日最美的四季。












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