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现如今,酒曾经充斥在咱们糊口中,密不成分。
但饮酒的人不少,真正懂酒的却未几,因而,一些“不良商家”利用大家对酒的不理解,分布了一个又一个“谎言”。
都说谎言止于智者,可那些“为你好”的白酒谎言,一传十,十传百,缓缓的,谎言就变为了真的,即便再聪明的人,也李逵李鬼难辨。
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为了让泛博酒友再也不上当被骗,我特地求教了一名饮酒30年的老大爷,他寓居在白酒之都“四川”,平时没事就喜爱小酌两杯,30年来贮备了不少白酒方面的常识。
他总结了5条,市面下流传最广的白酒谎言,分享给大家,看完可别再受骗了。
谎言1:包装越低档白酒越好
俗语说“人靠衣装马靠鞍”,白酒也是如斯。
不知何时起,市面泛起了一大批包装精美的白酒,像甚么皮盒、木盒、亚克力盒,名字也对比嘹亮,内供酒、御供酒、专供酒,更有甚者,包装以及瓶身一比一模仿茅台、五粮液、国窖1573,让人虚实难辨。
你一问价钱,好家伙,要末特殊渠道来的,要末抵的工程款,只有999,假如你真买回去,喝完立马“上头”,哭都找不到中央哭去。
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自古真情留不住,惟有套路得人心,买酒莫看包装,要知道,你亲眼看到的,都是他人想让你看到的。
谎言2:发黄的一定是老酒
不少酒友以为,假如白酒呈现黄色,那末这个酒就是老酒,好酒。
但其实,白酒会不会发黄,跟酿酒的原料和工艺,以及寄放的环境、温度有一定瓜葛,其实不能简略的以为越黄的酒,年份越老,口感越好。
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一些不良商家恰是看中了这一点,所以才不吝逼上梁山,添加色素假冒老酒,诈骗公众,真实可恨。
谣言3:酒线拉得越细长,酒质越好
一些资深酒友知道,有得多办法能够判别白酒的好坏,好比拉酒线、看酒花、看挂杯等等,其中,最多见的就是拉酒线。
得多酒友都说,酒线拉得越细长,酒质也就越好。
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但事实真是这样嘛?
并非,其实酒线的粗细长短,与酒质没有太大的瓜葛,它只和瓶口以及倒酒人的手法无关,只有你兼具二者,别说倒酒,倒水或者倒油都能拉出细长的酒线。
谣言4:白酒焚烧时,蓝色彩是好酒,黄色彩是差酒
和下面同样,又是一个鉴定白酒好坏的办法,不外,这个也不靠谱。
火焰的色彩次要由上面2个要素抉择:
①温度
火焰焚烧时,跟着温度的不停回升,其色彩会从白色到橙色,黄色,红色,再到青色,蓝色,紫色。
②元素
在低温下,不同的元素会收回纷歧样的光,咱们以白酒来讲,它的次要成份是乙醇和水,焚烧时,乙醇才是抉择火焰色彩的次要缘故,其从内到外个别会呈现蓝色或者黄色。
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所以,用火焰来判别白酒的高下,基本就不迷信。
谣言5:纯粮酒都是好酒
好酒都是纯粮酒不假,不外,并非一切纯粮的都是好酒。
由于纯粮酒工艺是天然发酵、蒸馏得来,期间凡是气象、环境以及用料泛起一点变动,都会影响最初出酒的品质。
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按照纯粮判别白酒好坏不成靠,那咱们该如何判别呢?
很简略,看品质等级便可,其中,优级>一级>二级,假如一瓶白酒连品质等级都没有,那我劝你别喝。
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老大爷最初说,比来几年的白酒市场愈来愈“乱”了,不只各种一眼假的白酒,冠冕堂皇的摆上超市货架,一些勾兑酒、“酒精酒”也愈来愈多,中老年人买酒时可要留意了,不要花了大钱买到假酒、酒精酒、“渣滓酒”,得失相当。
既然老大爷这么懂酒,那末大家是不是对他的口粮酒感兴致呢?上面,我就分享一下老大爷平时喝的一酱一浓2款酒,好喝又有体面。
1、秉衡的故事
来自贵州茅台镇的一款酱香型纯粮酒,在本地很有盛名,惋惜酒企业抱残守缺,从不营销鼓吹,致使外省人没几集体意识。
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由茅台前身三大烧坊之一出品,加之与茅台同样的红缨子糯高粱原料,上乘的坤沙工艺,
“茅味”十足,口感即便和茅台也有的一拼。
浅饮一口,浓烈酱香瞬间在口中爆开,醇和又和婉,没有过剩邪杂味,下咽喉咙不辣,不冲,喝完不口干。最症结的是,这酒喝完次日神清气爽,十分难得。
2、三溪酒
喝了一辈子的酒,好喝的仍是三溪酒。
对老一辈老说,三溪酒这句广告语,置信至今仍旧浮光掠影。
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三溪酒因地处赖溪、马溪和龙溪三条溪流交汇处,故此得名,其历史最先能够追溯到上世纪30年代,曾荣获“四川优质产品”,第五届“国度优质奖”等,十分受本地人欢送。
采取优质原料,辅以传承多年的窖池群酿成,酒体醇厚,入口还带有一丝甜美,喝完不上头。
惋惜由于种种缘故,三溪酒只在本地口口相传,外埠人基本不知道还有这样一款好酒。
咱们都知道,白酒是典型的暴利行业,不免会有一部份不良商家逼上梁山,销售假酒,完成疾速“致富”,因此,老一辈买酒时可要多长个心眼,只要这样,能力喝得安心。你感觉呢? |
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