春日苦短，吃肉才是济世良方。

刘汉波

祝贺点进来的各位。
接上去，你将用眼睛收费吃到一顿“云大餐”。
这是我在隔离前拍的，那时菜还能随意买，所以食材是至关的奢华。特意买的M7、M十二牛肉，有着绝美的大理石纹理。

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老实地说，比起米其林巨匠的煎牛排，更能让我流口水的，却是烤冰脸、烤串、大肉包，这些在没有关闭以前，四处都能吃上的街边美食。
时机难得，我打算用贵价肉来试一试。
先来做个对比费时的肉包子吧。
M十二的油脂旺盛得惊人，盈盈一片就满是油脂雪花，吃一口就知道甚么是入口即化、油脂爆炸。
那就试试把它分解肉馅，包进包子里。

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想象着它出锅后香汁一口充盈，把它送入蒸锅。

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开盖后，能看到局部有油脂的橙白色浸透了包子皮。

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吃一个试试。
我能够说，这是我吃过最香的牛肉包。

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接着是重头戏的烤冰脸。
在铁板上烤冰脸，我曾经开始娴熟了，多亏了常来我家蹭饭的敌人所赐。

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在烤冰脸上，把鸡蛋摊散、刷上酱、加配菜。

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最症结的肉，我是用的西冷牛排替代火腿肠。
任蛋液和面皮如何柔软，也制服不了的汹涌香味。

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偷吃为敬——

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要说街边吃肉，怎能少患了烤串？
和牛烤串，是我憧憬已久的吃法。
一定要选最佳的牛肉，把有着最标致纹理的部份切下。

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一块块粗疏地串起。

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这是一张有声响的图，你听到铁板上滋啦滋啦的声响了吗？

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间接吃当然很高兴。
但把肉一把子卷入饼里，灵魂都会愉悦到随着一激灵吧？

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主食，是不成或缺的。
之前只在星级酒店吃过铁板蛋炒饭，这次本人来试试。

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葱香挟裹着肉的香气，激起人流口水的本能，灵魂追赶炽热与烧灼后的味道。

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随手烤了些扇贝，由于我想到了一个绝妙的吃法。

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——把扇贝肉与炒饭鼓捣在一同，会碰撞出怎么样输赢难分的厚味之战？

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嗝——
今日份云吃，差未几就到这里。
越是难熬的时代，越是想要借用一顿盛宴，来卷走所有不爽快的情绪。

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春日苦短，肉才是济世良方。