夏天要吃猪这个部位，健脾开胃！比牛羊肉都要好，老板留着本人吃

青竹

原标题：夏天要吃猪这个部位，健脾开胃！比牛羊肉都要好，老板留着本人吃  
夏天要吃猪这个部位，健脾开胃！比牛羊肉还滋补，老板留着本人吃！咱们天天都会吃肉，并且各种各样的肉都换着吃，然而咱们家外面最喜爱吃的就是猪肉了，置信大部份的人和我同样吧。然而你吃猪肉，你知道猪身上哪个部位的肉是最有价值的么？实际上是它猪肚的部份，这一个部份的品质十分好，由于它外面含有了得多的血红素铁，所以多吃一些猪肚的话能够预防，乃至还可以改良缺铁性的贫血，让咱们不会有贫血的状况再也不泛起了。并且当初到了夏天酷热的天气常常会让咱们食欲不振，猪肚就可以够起到很好的一个健脾开胃的成果，同时在吃上来当前能够减少咱们的食欲，即便多吃一些也不必惧怕消化不良的问题，猪肚可以增进咱们的消化，让肠胃蠕动起来。明天要把它和尖椒洋芋放在一同制造，口感上还有一点辣味，就可以更好地安慰咱们的食欲了。  
  
猪肚吃上来当前还能够进行补气，除了下面说的这些成果之外，在猪肚的外面还有得多的蛋白质、钙和维生素等养分。说猪肚是猪身上最佳的养分真的是一点都没没有说错，得多的牛羊肉都比不上这一块呢，并且夏天的时分吃它既开胃了又增补身材了。补气就能让咱们身材的形态变好了，看起来更为的有精力气。洋芋是片状的，将猪肚切成为了丝，再搭配上尖椒，制造在一同滋味也是很短缺的，搭配米饭杠杠的！  
  
【尖椒洋芋炒猪肚】  
食材：猪肚半个、尖椒两个、洋芋半个、葱蒜、动物油两勺、盐半勺、豆瓣酱一勺、辣椒酱半勺、麻油半勺、鸡粉大量  
做法：1、筹备好需求用到的整个货色，猪肚需求提前在锅外面水煮一遍，让它成熟一下。而后捞出来控干水份，就把它给切成丝。  
  
2、尖椒去掉外面的内芯当前，就把它切成条状。洋芋去掉外皮当前，先切成片再放在水中冲一下。这样让洋芋下面的淀粉能够冲刷掉。  
  
  
3、大葱需求切碎，而后把蒜也给拍碎。锅先加热当前，倒入油持续的加热。比及油锅都热当前就参加葱蒜到外面去爆香。  
  
4、这把辣椒酱倒在外面，炒出香味当前就把豆瓣酱也参加到锅外面去。要持续的炒香，并且要把它给炒平均了。  
  
5、锅外面的两种酱都融会好了当前，把洋芋片参加到外面去翻炒。不需求炒过久，直到它半熟的时分就把尖椒条加进去一同。  
  
  
6、要疾速的进行翻炒，让它们可以断生了。接上来参加一点盐，能够边翻炒边参加。随后，就把猪肚下到锅里去。在出锅之前参加一点的麻油和鸡精，最初炒匀便可。  
  
  
【小贴士】  
1、由于猪肚曾经提前得把它给煮熟了，所以不需求参加料酒这些货色，再来帮忙它去腥了。  
2、洋芋一定不要炒的时间过久了，由于软烂了当前它可能就会碎掉，不会留下成片的模样，所以比及它半熟的时分就参加尖椒片。  
夏天要吃猪这个部位，健脾开胃！比牛羊肉都要好，老板留着本人吃！猪肚是猪身上最有养分的一个部份，并且是十分合适夏季来食用的。恰好咱们当初的时节就是夏天，多吃一些猪肚的话，能够进步食欲，让每顿饭吃起来都可以更为有滋味。口感是很清脆的，并且搭配上尖椒当前有点微辣，更香浓！