用它当晚饭，养分安康不长胖，常吃延缓苍老，比吃维生素E都管用

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原标题：用它当晚饭，养分安康不长胖，常吃延缓苍老，比吃维生素E都管用  
  
  
  
秋季一来，菜市场上至多的要数红薯、紫薯了，都是一堆堆地摆在那，一个1.5一斤，一个2.9一斤。固然，最廉价最滞销还不是它俩，而是南瓜和冬瓜，这两个价钱都同样，超级实惠，一斤只有9毛钱。  
想想冬季的时分，这几种蔬菜没一个低于3块的，当初可不得好好吃上几回啊！所以，比来去买菜，我老是要同样来一点，能够煮粥做早饭，还能和米饭蒸蒸做晚饭，好吃美观还养分安康。  
  
尤为是紫薯，这时候候最廉价，用它当晚饭，养分安康不长胖，常吃还能抗氧化、抗疲劳、延缓苍老，特别合适女人吃。要知道紫薯富含花青素，而这花青素可老厉害了，它革除自在基的才能居然是维生素C的20倍、维生素E的50倍，所以秋季多吃点它，可比吃维生素E 都管用多了！  
明天就给大家分享一道色泽迷人、口感咸甜的三色粉蒸时蔬，食材简略，但却都是秋季的气节菜。在我家，秋季就爱这个气节菜，不煎不炒不油炸，简略蒸一蒸，饭菜一锅端，有黄灿灿的南瓜，排毒养颜又健脾和胃；有白嫩嫩的冬瓜，护肾利尿又降脂减肥；有紫黑色的紫薯，护肝防癌又抗击苍老，堪称是“五彩斑斓”特美观！这么简略美观又好吃的气节菜，你们还不赶快学起来！  
  
【三色粉蒸时蔬】  
【食材】：南瓜1块、冬瓜1块、紫薯1个、原味蒸米粉1小碗、生抽1勺、老抽半勺、五香粉1/3勺、盐少许、橄榄油1勺。  
【做法】：  
第一步：南瓜、紫薯、冬瓜削去外皮，荡涤洁净。干荷叶荡涤洁净，沥干水份。  
  
第二步：将南瓜切成菱形，冬瓜切成菱形，把紫薯对半切开，切成半圆形。  
  
第三步：掏出一个大碗，放入生抽、老抽、五香粉、盐、橄榄油搅拌平均，接着放入切好的冬瓜片、南瓜片、紫薯片，并撒上蒸米粉。  
  
第四步：将冬瓜片、南瓜片、紫薯片搅拌平均，腌制10分钟。  
  
第五步：拿出蒸笼，垫上干荷叶，放入拌好的冬瓜片、南瓜片、紫薯片，放入电饭锅或是蒸锅里，蒸10~15分钟。用电饭锅的话，饭一熟就要马上掏出来哟，否则会蒸得软趴趴的哟！  
  
第六步：掏出蒸好的三色粉蒸时蔬，稍稍晾温。  
  
第七步：另取一个盘子，用手捏着晾温后的荷叶，掏出三色粉蒸时蔬，放入盘中，就能上桌了！  
  
【婆婆叨叨】：  
1、腌制三色时蔬的时分，盐、老抽、生抽一定不要参加太多，此外腌制的时间也不宜超过15分钟。  
2、三色粉蒸时蔬蒸好当前，能够掏出来尝一下滋味，假如嫌滋味不敷的话，能够参加少许蒸鱼豉油。  
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