|
|
“要想身材好，喝粥少不了”，得多人上岁数之后，就怕生病，劳民伤财不说，身材也被折腾得够戗，在往常糊口中，一定要留意摄生，早睡早起，适量熬炼，禁烟禁酒，放弃良好的糊口习气，除了内在的要素之外，在吃这方面，也应管制好本人的嘴巴。
kgf5he2z31h.jpg
都知道大鱼大肉好吃，但能常常吃吗？确定不行，尤为是中老年人，适度的清淡，会让三高爆表，多吃油腻些的食品，当地瓜果、青菜均可以，我家白叟的摄生秘诀，就特别简略，只要两个字“喝粥”。
nswvbas13gr.jpg
粥在中国已有几千年的历史，将“食用”、“药用”高度融会，养分丰硕，稠粘绵密，不同的粥有不同的成效，例如夏季，能够多喝祛湿的红豆薏米粥，冬天多喝滋补粥，红枣和黑米，常喝粥人短命，分享6款摄生粥的做法，配方比例具体，家人常喝身材好。
一、红枣滋补粥（补气血）1、需求筹备的食材，红枣6颗，黑米20克，黑豆20克，红豆20克，糯米25克，莲子10克，枸杞适当，冰糖适当，黑糖一块，除了带糖分的食材，把其它豆类荡涤洁净，也可提前浸泡一个晚上，泡软更好煮。
xcdyz4fkcpp.jpg
2、将洗净的豆倒入锅中，参加适当开水，大火煮开转小火，缓缓煮50分钟，参加冰糖、黑糖和枸杞，再煮10分钟摆布，装碗开吃，苦涩顺滑，滋补又养分。
hc10lf4tsni.jpg
二、红小豆薏米粥（祛湿）1、红豆有两种，一种是圆粒的，一种是长粒的，我们需求用长粒的，红豆40克，薏米40克，红枣4颗，枸杞适当，陈皮2块。
azhpwfojjw1.jpg
2、红豆要提前一个晚上浸泡，薏米下锅干炒一下，能发扬出最大价值，记住不必放油，炒至金黄色便可，除了枸杞，将一切食材放入锅中，加水煮一个小时，临出锅前10分钟，放入枸杞、冰糖，搅拌平均，便可开吃，此粥合适夏季祛湿气。
薏米有祛湿气的成效，然而它性寒，间接吃有损脾胃，炒一炒再煮，成果更佳。
nfcjaoniica.jpg
三、黑米粥（生发）1、筹备食材，黑米30克，黑豆30克，黑芝麻20克，核桃3个，薏米30克，红枣10颗，莲子适当，把红枣去核，核桃剥皮，食材荡涤洁净，黑芝麻能够独自处置。
4vmh3y2hc3i.jpg
2、豆类浸泡一下最佳，容易熟透，把豆类装入锅中，参加足量开水，大火煮开转小火，煮上一个半小时，临出锅放入冰糖，搅拌消融后，便可开吃，黑豆又叫短命豆，多吃无益身材安康，记住多吃黑色的食品。
j3aq4vosyey.jpg
四、腊八粥（健脾养胃）1、尾月初八，大家都要喝腊八粥，健脾暖胃，身材暖和特舒服，其实除了腊八，一年四季均可以喝粥，天气暖和，手脚冰凉的时分，均可以喝粥。
筹备食材，花生米20克，红豆20克，莲子15克，黑米35克，江米30克，薏米30克，核桃仁10克，红枣、枸杞、冰糖适当，将食材荡涤洁净。
2qug0wj45e1.jpg
2、除了冰糖和枸杞，将一切的食材放入锅中，倒入足量的开水，按下煲粥键，煮上一个小时，等时间到了，放枸杞和冰糖，10分钟当前，便可开吃，口感顺滑，暖心暖胃。
xz3zvge4yk3.jpg
五、青菜瘦肉粥（增补蛋白质）1、青菜瘦肉粥，除了婴儿之外，合适各个春秋段，将大米洗净下锅，参加足量的清水煮开，此外筹备香菇、青菜和姜丝，肉丝要独自处置，瘦肉切丝，加蚝油料酒腌制。
fdgvgbwmwyz.jpg
2、得多人吃不惯姜丝，不喜爱能够不加，等米粥煮得快熟了，倒入香菇和肉丝，煮15分钟摆布，再倒入青菜，煮2分钟关火，放食盐、花椒粉、芝麻香油调味，鲜香厚味，滋味特别棒，不必猪肉，也能够用鸡肉，青菜瘦肉粥，养分又消化。
tazewtmvma5.jpg
六、小米山药粥（健脾胃）1、筹备食材，把小米淘洗洁净，红枣去核，一根铁棍山药，戴上一次性手套，刮掉外皮，荡涤洁净，改刀切成小段，山药粘液会发痒，尽可能别与皮肤接触。
ttdbhh0tgai.jpg
2、把食材装入锅中，参加足量的清水，大火煮开转小火，煮30分钟摆布，临出锅前5分钟，放入枸杞，搅拌平均，便可开吃。
gmtcsdp41yh.jpg
一切粥傍边的冰糖，请按照集体状况添加，粥是好货色，但糖分不克不及过高。
俗语说：“白叟喝粥，添福添寿”，喝粥虽好，但有些人其实不合适喝粥，岁数过于大的白叟，以及岁数过于小的孩子，大病初愈者，这种人消化才能差，不合适喝细粮粥，能够选择小米粥，易消化的细粮。
常常坐办公室的人群，能够选择细粮粥，青菜粥，减少膳食纤维，但要牢记一点，不成一日三顿喝粥，一周放弃3-5次便可。
未经受权，阻止剽窃，发现必究，我是食味菜谱，酷爱美食，逐日更新家常菜和面食的做法，关注我天天学习做菜，总会给你惊喜。 |
|
中级会员