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原标题:南瓜和它天生是一对,隔三差五吃,女人减肥,孩子护眼,男人养胃
哈喽,这里是煮菜婆的小食堂,欢送来访!国庆到了,家里的菜园子也一派生意盎然,洋丝瓜在拼命成长,小南瓜也一天一个样子……所以,国庆假期,既是农忙的时节,又是播种的时节。秋季要多吃瓜,品类多样价钱低,特别是小南瓜才1元一斤,软嫩又鲜甜,10月常吃还能维护视力、健脾养胃。小南瓜中含有少量的果胶成份,常吃还能吸附人体内的细菌和无害物资,起到排毒养颜的成效。
第二步,香菜1棵,洗净后切成碎,小米椒洗净切成圈。大蒜的话,能够加也能够不加。
第三步,拿出炒锅,倒入适当玉米油,烧热,放入香菜碎、小米椒圈炒香,倒入小南水果肉。
第四步,不停拌炒平均,倒入半小碗鸡汤,烹煮2~3分钟。没有鸡汤的话,用浓汤宝或是米酒替代也行~
第五步,参加少许盐、鸡精拌匀,大火收汁,就能出锅上桌了。 【小煮叨叨】 这个菜做起来不难,然而选择的南瓜一定要是嫩的,外面果肉不老,籽很小很嫩的,否则就得对半切开后先去籽,再挖出果肉。 |
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