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一豆加一米,好吃养分,85岁外婆的“摄生早饭”,头发黑亮睡眠好
当初呢,糊口前提好了,人们都重视摄生了,不少人由于任务、学习的压力大,常常睡欠好觉,并且年岁微微地长出了白头发,这时候候要常常吃一些滋补身材的食品,好好补一补。
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说到进补,确定得多人都想到了大鱼大肉,那些都太过清淡,不合适常常吃,吃多了反而对身材欠好。保举大家多吃一些豆类、谷物,好比红豆、黑米。
红豆的养分价值很高,每百克含有的蛋白质比牛肉还多,铁是牛肉的15倍,常常食用可补益脾胃,强健身材,利水消肿,对身材是十分好的。而黑米被称为“世界米中之王”,可见的养分之高,俗称“药米”、“短命米”、“补血米”,在现代也是宫庭享受的贡米。
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黑米含有丰硕的花青素,有抗苍老、美容养颜的作用,还能温中开胃、健脾活血、明目,是十分好的食材。
把红豆和黑米搭配在一同,养分更丰硕,过来得多人都只会用它们来煮粥,明天分享一个吃法,常常吃解决得多人的懊恼,头发黑亮睡眠好,老少咸宜,感兴致的敌人快学学吧。
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【红豆黑米粘豆包】
筹备饺子皮、红豆、红枣、黑米、糯米粉、红糖、清水。
1、取80克红豆,用清水冲刷一下,再浸泡十二个小时,让红豆吸水泡透,能用手捏碎就能了。
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2、100克黑米也淘洗洁净,用清水浸泡2小时,否则不易蒸熟。泡好的黑米,间接倒进电饭煲内胆中,参加泡软的红豆,参加适当的清水,把黑米煮成米饭。黑米对比难煮,水量要比平时多一些。
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3、一把红枣用清水洗洁净,洗的时分最佳加一勺食用碱,能很好地去除外表的灰尘和杂质。而后去掉枣核,用刀切碎,放入碗中。
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4、红豆黑米饭蒸好后,参加适当的红糖,再倒入红枣丁,用筷子趁热搅拌,让米饭和红糖、红枣混合平均。
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5、参加50克糯米粉,持续用筷子搅拌,直到看不到干的糯米粉便可,粘豆包的馅料就做好了。筹备一些饺子皮,用擀面杖把饺子皮擀大擀薄一些,做成粘豆包的皮。
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6、手心沾一些清水,能够防粘,用手抓一些红豆黑米红枣馅儿,放在手心搓成一个小球,放在饺子皮上,而后包起来。能够包成圆形,也能够是长条形,看本人的爱好了。
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7、蒸笼里垫上防粘垫,或是间接刷一层食用油,把做好的粘豆包放进水里蘸一些水份,放上蒸笼,不要挨得太近。
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8、开大火蒸20分钟,好吃的粘豆包就做好了,吃起来软糯苦涩,养分厚味,比肉包子都好吃,大家快试试试吧。
这类红豆黑米粘豆包,十分合适当做早饭,老少咸宜,吃了身材更强健。喜爱吃的话,就快入手试试吧,在里面买不到哦。感觉我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、保藏、关注,下次见。 |
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