最该吃的瓜果，果胶含量很高，做成小零食，开胃又助消化

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原标题：最该吃的瓜果，果胶含量很高，做成小零食，开胃又助消化  
最该吃的瓜果，果胶含量很高，做成小零食，开胃又助消化  
  
配料:  
山查果750克、冰糖200克、白糖50克、吉利丁片2片（10克）、水适当、盐1小撮、糖桂花（随便）少许  
  
烹饪步骤:  
1.山查洗净去籽去蒂，放入淡盐水中泡10分钟，在备上冰糖。  
2.分次把淡盐水泡过山查放入操持机捅中，参加适当水，水不必要多，顺时针拧紧高速成浆  
3.整个倒入煮锅中，参加冰糖和少许白糖  
4.小火缓缓熬制  
5.煮到水气变少，色彩变深，放入提前泡好吉利丁片，煮到吉利丁片消融离火  
6.迅速倒入模具中，室温放凉，送冰箱冷藏4小时以上或过夜  
7.第二天拿岀倒扣脱模  
8.用刀切成块，大小块随便  
9.在码放盘中，有糖桂花能够适当淋一点，没有也可不放，就这样食用（糖桂花随便）  
10.装潢摆放山查糕