到贵州旅行，怎么能少了本地特色美食？民族风情的美食充溢惊喜

动心了

原标题：到贵州旅行，怎么能少了本地特色美食？民族风情的美食充溢惊喜  
贵州是个充溢民族风情的省分，每个中央每个民族，都由于不同的地形有着各自的厚味，这次走了黔西北、黔南、黔东北三片区域，也寻到了不少本地的美食，随着我的脚步看看吧~  
1、苗寨长桌宴  
到了西江千户苗寨，固然要体验最地道的美食——长桌宴。  
长桌宴是苗族宴席的最盛大的方式，庆贺节日和喜庆的日子，而当初游客只有来都能领会到苗族的糊口。  
而且配有苗族民歌和芦笙，一下子融入了苗寨的气氛中。  
  
“平地流水”是苗族招待贵客的最高冷遇，意为把主人当知己。苗族人的热心体当初了这里，山有多高，谁有多长，酒坛就有多深～  
  
大家分两边坐在长桌上，而长桌宴最不克不及少的就是酸汤鱼，这也是本地的一道名菜，来了都不容错过。  
  
白斩鸡、古藏肉、腊拼等，都是不成或缺的长桌宴的组成部份，一次能尝到苗家最地道的口味。  
  
  
  
  
2、酸汤豆花鱼  
贵州 另外一道对比有特色的鱼汤锅，在 贵州 昼夜温差对比大的气象下，鱼汤很开胃也很暖身。  
  
3、 兴义蛋炒饭  
到万峰林玩耍，一切本地人都在保举蛋炒饭，说到这里不吃就算没来过。人气十分旺，口味对比偏辣，倒也是 贵州 很共同的风味。  
  
  
配菜有得多选择，能够自取最初按盆算钱，但根本都很廉价。  
  
  
  
饭起初一碗冰虾冰粉，真是给酷热的天气一份痛快。  
  
4、酸笋牛肉锅  
布依族的特色火锅，酸笋汤底，吃得惯的人会很喜爱，笋十分脆爽，汤也够味，牛肉一涮就很嫩，好吃得很，咱们最满意的一顿～  
  
  
贵州 本地火锅的调料都是一致调好，用热汤一浇就可以蘸着吃的，很对味。  
  
5、 兴义 杠子面  
传统技法压拉切所制成的面，口感劲道，配上配菜和浓烈的汤汁，面爽口又好吃，还廉价。