此菜清肠刮油，对减肥无效，要多吃

wendy_xue

原标题：此菜清肠刮油，对减肥无效，要多吃  
这菜清肠刮油排宿便，对减肥有颇有效，不知道就亏了  
  
配料:  
干木耳30g、黄瓜1根、红萝卜半根、姜末少许、葱白（蒜末）1根（2粒）、葱花少许、盐少许、生抽1勺、蚝油半勺、陈醋1勺、白糖少许、清水3勺、香油少许、花生油适当、炒过的白芝麻少许  
  
烹饪步骤:  
1.干木耳提前用水浸泡3小时。  
2.把木耳里的木屑和浮尘洗洁净，再撕成小朵，姜末，葱白和葱花切离开放。  
3.筹备1根黄瓜，用盐巴搓洗，再冲刷洁净。  
4.削薄薄的一层皮，也可不削，再如图削生长薄片，把整根都削完。  
5.用1双筷子夹起。  
6.按顺时针在空中绕卷起来，再把筷子抽出来，如图。  
7.摆放在盘子的外围，我又做了几个红萝卜卷，装潢一下，摆好备用。  
8.锅烧开水，再放点盐、木耳煮5分钟。  
9.捞出用纯洁水冲一下，控干水分。  
10.再把木耳盛放在盘子两头。  
十一.锅烧热倒油，放葱白姜末爆香。  
十二.调成小火，挨次放入1勺生抽、半勺蚝油、1勺陈醋、少许白糖、3勺清水微微拌炒平均后关火，味汁就做好了。  
13.把做好的味汁淋在木耳上，最初撒上葱花和白芝麻，再淋少许香油增香便可食用