春暖花开是“减肥”的好时分，有种食品要多吃，低脂低卡养分安康

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原标题：春暖花开是“减肥”的好时分，有种食品要多吃，低脂低卡养分安康  
每一年到了春暖花开的时分，得多敌人都会想“修整”一下本人全部冬季沉积上去的脂肪，所以春季到了，“瘦身”成为了得多人的必修课，不单单是女孩子，想要“打消”冬天沉积的上去的脂肪，最简略的办法就是静止和管制饮食，饮食是日常糊口中很首要的一部份，要吃的安康一些，不克不及过于清淡；  
  
这几年在“减脂”畛域有一种备受溺爱的食品——藜麦，它被称为是“最合适人类的完善的全养分食物”，含有多种维生素、多酚等等，其中蛋白质含量很高，每185g藜麦含有大约25g蛋白质，能和肉质相媲美，藜麦还富含膳食纤维，饱腹感强还能增进推陈出新，吃多了不胖说的就是它；  
  
藜麦在这个过程当中充任的角色是主食，和其它主食纷歧样，藜麦口感Q弹，做法多样，能够烧饭、做沙拉、做藜麦蔬菜饼等等，冷了能吃，热的时分也能吃，并且不会影响口感，明天和大家分享的是用三色藜麦做沙拉，藜麦是主食，再搭配一些蛋白质和维生素，就是很简略却无效的“减脂”沙拉，做法也特别简略，煮一煮拌一拌就可以吃，喜爱的敌人能够试试！  
  
【原资料】藜麦、虾仁、蟹棒、黄瓜、胡萝卜、油麦菜；  
【藜麦沙拉的做法】  
1、藜麦沙拉的次要原资料是藜麦，剩下的配菜能够按照本人的爱好选择，2人份的藜麦沙拉大约用到十二0g-150g藜麦，筹备好的藜麦淘洗一下，参加适当的清水，提前2小时浸泡，浸泡有2个缘故，一是充沛析出养分物资，二是去除藜麦外表的一层皂荚，皂荚有苦味，并且关于肠胃弱的小火伴不敌对；  
  
2、浸泡好的藜麦长出了得多红色的嫩芽，这个是藜麦的胚芽，也是它的养分来源，浸泡之后的胚芽越多，阐明藜麦的品质越好，浸泡好的藜麦冷水下锅，大火煮开，水开之后再煮15分钟；  
  
  
3、煮藜麦的时分筹备一点配菜，配菜我用的是蟹棒、虾仁、冰草、瓜果胡萝卜、黄瓜和甜心油麦菜，你也能够用西兰花、玉米粒、小番茄、秋葵等等，筹备好的黄瓜去皮切成片，胡萝卜去皮切片，冰草分红小段，油麦菜切成丝，蟹棒是即食的，不必处置；  
  
  
4、另起一锅，锅中水开，加少许食盐和食用油，把胡萝卜和虾仁焯水，胡萝卜下锅，水开之后再煮1分钟，出锅过凉水，胡萝卜出锅之后再下入虾仁，焯水到虾仁变色变卷曲，出锅过凉；  
  
  
5、这时候候藜麦也煮好了，煮好的藜麦也需求捞出来过凉水，这样藜麦吃起来会更为Q弹；  
  
  
6、把筹备好的一切食材都放在一个大盆中，倒入藜麦，再加少许沙拉酱或者油醋汁，按照本人的爱好抉择，翻拌平均，好吃不清淡的虾仁蟹棒藜麦沙拉实现；  
  
  
7、这样做的沙拉饱腹感强，热量低，最合适春季食用，让你在不受饿的状况下缓缓瘦上来，感觉需求多一点蛋白质的能够再加一个水煮蛋；  
  
  
藜麦沙拉的做法总结：  
1、藜麦有3种，黑藜麦、白藜麦和红藜麦，市场上买的个别都是3色藜麦，养分和口感都更为平衡；  
2、做藜麦沙拉的酱汁能够选择零脂的，个别市面上都能买到；