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原标题：滋阴养血、补肝益肾、润肠通便...此时吃桑葚，胜过补人参！
人们都说“清明先后吃桑葚”。
桑葚在每一年的3-5月份陆续成熟上市，但每一年清明当时的4月份，才是吃桑葚口感和养分最好的时代，这个时分桑葚口感酸甜多汁，水份足，特别好吃。
桑葚，又名桑果，早在两千多年前，桑葚已经是已经中国皇帝御用的补品。历代医家也极为推崇，在官方更是有“世间圣果”、“补血果”之称。
《滇南本草》云“桑葚，益肾脏而固精，久服黑创造目”
《随息居饮食谱》以为“桑葚，滋肝肾，充血液，健步履，息虚风，清虚火”
《本草经疏》“桑葚，为凉血补血益阴之药”。
古代医学证实，桑葚中含有少量水份、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必须的微量元素等，它能无效裁减人体血液容量，增进造血功用，加强机体抵制力。
从古至今，桑葚在人们心中能够称为“瓜果中的良药”，无论男女老幼，都无奈顺从它的养分价值与厚味。
桑葚的弱小成效
据《本草纲目》记录：“桑葚，止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，使人聪明、变白、不老……”
历代医家以为，桑葚乃是桑的精髓所结，味甘性寒，入心、肝、肾三经，益肾脏而固精，久服黑创造目，是滋阴、养血、生津、通便的佳品，药用价值极高，宜滋补摄生，调节体虚和亚安康。
01 | 补肾固精
桑葚合用肾虚精亏而至的：腰膝酸软，夜尿频多，潮热盗汗，耳鸣耳聋，五心烦热，牙齿松动，足跟作痛，关节不利，肢体麻痹等。
肾，其华在发。肾藏精，精化血，精血旺盛，则毛发细弱而润泽；肾精缺乏，则见老当益壮，须发早白，头发零落，眉毛稠密及斑秃头发枯败。
多吃桑葚能强肾益精，故能乌须生发。
02 | 滋阴养血
桑葚还合用营血亏虚而至的：头晕眼花，视物昏花，面色红润，爪甲无华，月通过少，月通过多，淋漓不尽，久不受孕，先兆流产，卵巢早衰，乳汁缺乏等。
运营养成份剖析也发现，桑葚果汁中铁元素含量极高，铁是血液中血红蛋白的次要组成原料，吃桑葚补铁能增进造血，防治缺铁性贫血。
糊口中有得多女生身材对比衰弱，气血缺乏；还有到了一定年岁，亏损了阴气，步入更年期的女性敌人们，桑葚都有很好的补虚作用。
03 | 通便润肠
桑葚含丰硕的维生素、葡萄糖和苹果酸，鲜食生津止渴，入胃能增进胃液分泌，帮忙脂肪、蛋白质及淀粉的合成消化，故有健脾胃助消化之功。
另外，桑葚的膳食纤维含量十分丰硕，还能促进胃肠蠕动，帮忙润肠通便，改良大便秘结。
大便枯燥、欠亨畅时能够生吃桑葚，也能够参加麦冬、生地，煮水饮用。
04 | 宁心安神
《本草纲目》下面记录，桑葚能“安魂镇神，使人聪明”。
官方传统喜爱用桑葚医治由肝、肾亏损惹起的：头晕目眩、耳鸣目涩、神经虚弱、失眠忘记等症状。
平时少眠多梦，早醒易惊的人多吃些桑葚，可起到安眠助睡的作用。
05 | 养颜防衰
桑葚中富含的白藜芦醇、花青素，可无效革除自在基，改良皮肤血液供给，养分肌肤，使皮肤放弃良好形态。
另外，桑葚有助补气血，特别合适女士，能使人面色更苍白。
桑葚干，滋补更温和
只管人参是宝贵的大补之物，但对少数人的身材而言，用桑葚淡补，真的比人参更合适。
桑葚的吃法多种多样，个别鲜吃较多，但鲜桑葚保留期短，易败北蜕变；同时，桑葚药性甘寒，吃多了易滞腻碍脾，特别是脾虚便溏者亦不宜鲜吃。
「桑葚干」则战胜了这些缺陷，通过晾晒烘干后，寒凉之性也变得祥和了许多，更合适日常食用。
01 | 泡水喝
桑葚干能够泡水喝，简略且无效，可助明目、补肝肾，合适常常用电脑、眼干、鹤发、脱发，或熬夜的人饮用。
把5克摆布的桑葚干间接用开水冲泡饮用，最初把桑葚也吃上来，亦能够与大枣，枸杞，桂圆一同泡水喝。
留意：桑葚适宜使用室温水，或微温水冲泡，倡议可用50-75度水；水温太高会破坏桑葚中的花青素。
02 | 煮粥、煲汤
桑葚粥是广东的传统名点，用桑葚干跟粳米，山药等食材放在一同煮制成粥，能补肝护肾、养血明目，很好的减缓腰腿有力和头晕目眩等病症。
煲汤最能释放桑葚干滋阴的成效，能够用银耳、雪梨、陈皮、莲子、百合、大枣再放上一把桑葚干，滋养的成果更好，没有严格的比例，本人搭配试试看。
桑葚干的滋味与各种食材融会在一同分发出一股特殊的浓烈香味，光看着也是十分有食欲的。
桑葚枸杞粥
食材：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。
做法：将枸杞子、桑葚、红枣洗净，与粳米一同放入锅中煮，熟后用糖调味便可。
成效：补肝肾，健脾胃，减缓眼部疲劳，加强体质。
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