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韶关，地处五岭山脉南麓，得名于丹霞的名山韶石山，是广府民系首要起源地，古称韶州。明清之际，本地设立旱路三个税关，俗称韶关 ， 韶关于是得名。
韶关，是十三万年前马坝人的家乡、石峡文明的发祥地、丹霞世界遗产地、禅宗文明的祖庭，这里钟灵毓秀，古韵流长。
韶关有三江六岸，也是一座有着两千多年历史的文明名城。
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舜帝南巡已经过此地登韶石山而奏韶乐，入耳的乐曲使四周的山石也为之动容。
历史上的韶州被誉为“岭南名郡”，两汉之后，无论是西晋的永嘉之乱，仍是唐朝的安史之乱、北宋的靖康之乱，都有大批南方汉族南迁，其中不乏有移居岭南之地的。
而韶关，则成了他们南下的直达站，同样成为了南方来客们假寓岭南的第一站。
被唐玄宗盛赞为“风姿无二”的名相张九龄，就是随曾祖父“任韶州别驾”而迁居曲江（今韶关）的“新韶关人”。
还有以陈朝重臣侯安都、宋朝名臣余靖、明朝抗倭名将陈磷为出色代表的大批历史名人，真堪称人杰地灵。
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韶关独占岭南的奇山胜景，巧夺天工的地貌。
始兴红沙漠
在雨水的冲洗下，这片20平方千米的红土地如连绵山脉，沟壑满布，充溢了沧桑感。
阳光助攻，便有耀眼的颜色收回。行走于此，觉得本人身在新疆的戈壁，荒无人烟，只要天、红土地和本人。
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丹霞山
色如渥丹，灿若明霞…
丹霞山就像飞到大地上的彩云，颜色浓郁的红岩，群峰竞秀的山形，展示出得天独厚的山色风光。
丹霞山风景秀美，山间高峡深谷，有古木葱茏锦江秀水直通南北，沿途丹山碧水满江景物，竹树婆娑，皆一脉柔情。
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赶上云海日出，色泽灿若明霞。赶上烟雨迷离，就是水墨渲染的国画。
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乳源广东南大学峡谷
广东南大学峡谷的夏天得天独厚，比外界低8-10度，合适避暑，大峡谷看似惊险，然而游览开发曾经多年，绕山而行都有石阶拾步而上，便利游客旅游。
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新丰云髻山
作为广东省独一秋季有满山红叶的山，云髻山就是个网红般的存在。漫山遍野的三角枫，染红了云髻山。
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始兴公路
始兴是“中国最美小城”，这里有着“广东的九寨沟——深渡水”。返回深渡水的自驾线路，也是广东省最美的自驾路线之一。
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南华禅寺
南宗祖庭，这是供奉六祖慧能真身的禅寺。六祖慧能在这写下千古绝句“菩提本无树，明镜亦非台，原本无一物，何处惹尘埃”。
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这里依山面水，峰峦奇秀、古木苍郁。只有你虔诚拜谒，佛祖自会保佑你全家健康。听说，南华禅寺是广东最为灵验的寺庙，虔心跪拜，佛自显灵。
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梅关古道
古香古色，极富古韵的梅关古道。
梅关是历史上南来北往的首要驿道，也是兵家必争之地。
梅关南北遍植梅树，每至寒冬，梅花怒放，香盈雪径。脚踏千年前铺就的鹅卵石，梅香扑鼻、暗香涌动。
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南雄珠玑古巷
珠玑巷依傍于梅岭以南，地处南北要冲，近些年来，不少珠玑巷后嗣返乡寻根问祖，把珠玑古巷视为本人“七百年前的桑梓”。
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百年轻街
百年东街位于韶关市浈江区东堤路一带，曾是华南历史上最繁华的商贸街之一。
清末民国时代，是有数南来北往的走狗商贩进出 广东 时的商贸、歇息集散地，是粤湘赣三省接壤最繁荣商贸街，是当年大名鼎鼎的“老板街”。
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韶关美食
韶关作为中原人向岭南迁徙的直达站，这里的美食文明也集百家之长，又自成一体，造成了得多既有本地特色，又融入了客家菜、广府菜、中原各大菜系特色的厚味佳肴。
大塘扣肉
曲江大塘镇扣肉知名已久。肉中夹之香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻，食肆泛滥。
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酸笋焖鸭
酸笋焖鸭，广东韶关一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。是用陈腐鸭肉拌着酸笋、辣椒，先炒至金黄，再焖至烂熟，酸笋的酸味和辣椒的辣味都彻底渗入到鸭肉外面去了，端下去的时分只闻得一阵香辣的滋味，尝起来更是味道无量
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爆炒坑螺
山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每一年秋季是吃山坑螺的最好季节。
韶关地域爆炒山坑螺的办法很精密，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以减少其鲜甜。爆炒时要配齐青椒、紫须、姜、葱等佐料，炒好当前的山坑螺香鲜无比。
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油罩糍
这是韶关一种特色小吃，由于制造顶用到特殊的工具油罩，因此得名。
正宗的油罩糍用料简略，只用到米浆和葱花煎制而成。
当初人们丰硕了它的食材，在其中添加一些萝卜丝，番薯丝或者芹菜粒。
煎好的油罩糍十分的香，在远处就可以显著地闻到，里面焦脆，外面坚实苦涩，十分有特色有味道。
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去韶关吧。
去这里体验一下丹霞地貌的秀美，禅宗文明的智慧，或是在名都珠玑古巷驻足缅怀故人，这座城市一定能带给你纷歧样的惊喜与打动。 |
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