春季是成长黄金季，若不差钱，这菜三天中间给孩子吃长个头更聪明

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原标题：春季是成长黄金季，若不差钱，这菜三天中间给孩子吃长个头更聪明  
  
  
  
进入四月，万物成长，四处都是一片生意盎然的现象， 这时候人体推陈出新放慢，也是孩子们成长发育，身材猛蹿的黄金时节。钻研证明，春天（3~5月）是儿童的成长发育速度最快的时节，家长们再忙也得用心，捉住这个孩子的成长黄金季别撒手，平衡公道支配孩子的饮食，留意对钙、铁、锌、硒以及维生素的摄取，且留意多减少户外阳光下的体育熬炼，帮忙增进钙的排汇， 让孩子们“高高益善”。  
说起补钙， 有些人首先就想到的是吃钙片，但“药补不如食补”，最佳的补钙形式就是从每日三餐中摄取足够多的钙源，而后过度增补维生素D3来增进钙排汇。糊口中不乏高钙食品，豆制品，奶制品，鱼虾、虾皮、泥鳅、海带、菠菜等高钙蔬菜等，都是绝佳的补钙选择。咱们在平时糊口中，可荤素搭配，将食材尽量丰硕，多样化，这样能够摄取多方面的养分，身材就会棒棒的。  
明天就给大家分享一道养分又厚味的菜肴----老干妈酱烧豆腐鱼块，是用草鱼块搭配着豆腐烹饪制造而成。 咱们都知道，豆腐和鱼都是低脂高蛋白高钙的食材，也是绝佳搭配，它们养分互补， 扬长避短，炖煮在一同养分价值更高。豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D，二者合吃，可以使人体对钙的排汇率进步得多倍。 为了菜品更为厚味， 我参加了一小碟老干妈豆豉酱来增香提味，简略炖煮一下就特鲜美，好吃又下饭。春季是成长黄金季，倡议：有钱没钱，每周多给孩子吃几回这菜吧，孩子多吃长高个更聪明 。做法其实不难，春季无妨多做几回给孩子吃吧。   
【老干妈酱烧豆腐鱼块】  
原料： 草鱼块 1盘 老豆腐 1块 老干妈风味豆豉酱 1小碟 姜片 2片 料酒 1勺 生抽1勺 油盐 适当   
制造：1. 筹备好原资料； 2. 烧热锅放入适当的油，将草鱼块放入锅中去煎； 3. 将草鱼块煎至双面金黄后参加姜片持续煎上一会儿； 4. 烹入适当的料酒； 5. 参加1小碟老干妈豆豉酱进锅翻炒平均； 6. 参加豆腐后再参加适当的生抽翻炒平均； 7. 参加少许水焖煮五分钟； 8. 参加少许盐调味， 大火收汁； 9. 最初撒入葱花；   
  
10. 盛入钵中。   
  
小贴士：1. 先用少许油将鱼块双面煎至金黄，再参加姜片，老干妈豆豉酱和调味料翻炒平均； 2. 参加豆腐进锅翻炒平均后，再参加适当的水，炖煮五分钟； 3. 参加盐调味后大火收汁。