这类瓜果，皮比肉好吃很多，惋惜得多人不知道，总把它当渣滓扔掉

yeng8499

原标题：这类瓜果，皮比肉好吃很多，惋惜得多人不知道，总把它当渣滓扔掉  
  
  
  
明天逛超市的时分，恰好遇到西瓜做特价，忽然想起前两天老公还说想吃西瓜来着，因而，果决抱了一个回家。等回到家切开一看，外面居然是黄心的，一下子咱们都懵了，认为西瓜还没熟，筹备扔了它。  
起初，上网一查才知道这是小凤瓜，比西瓜更甜更好吃着呢！果真，一说这瓜好吃后，老公连忙开吃了起来，三下五除二就拾掇了个精光。但是，没想到的是，老公吃完这瓜正要扔，婆婆却抢了过来做了一道酱烧西瓜皮，咸甜好味，软嫩可口，比吃肉都要香，别提多下饭了！  
  
其实，西瓜这类瓜果，皮和果肉都是宝，尤为是西瓜皮，既清火去痱又利尿消肿，晒干后还能用来减缓牙痛、医治口腔溃疡，堪称是益处多多。并且做好后的西瓜皮比肉好吃很多，惋惜得多人不知道，总把它当渣滓扔掉。  
所以明天，就分享这道婆婆做的酱烧西瓜皮，咸咸甜甜的，油腻好味，入口即化，特别合适做给白叟孩子吃。假如你有更好的西瓜皮吃法，欢送在下方留言讨论哟~  
  
【酱烧西瓜皮】  
【食材】：小凤西瓜1个、老抽半勺、白糖半勺、盐少许、油适当。  
【做法】：  
第一步：将挖空后的西瓜皮用削皮器削去绿色的外皮，紧接着冲刷洁净，放在砧板上切成条状。  
  
第二步：锅内倒入油，烧热，放入切好的西瓜皮，翻炒平均。  
  
第三步：翻炒半分钟后，参加1小碗鲜肉汤，焖煮2~3分钟。  
  
第四步：焖煮至西瓜皮彻底变通明后，参加白糖炒匀。  
  
第五步：参加老抽、盐调色调味后，稍焖1分钟，而后就能出锅了。  
  
【婆婆叨叨】：  
1、削西瓜皮的时分，大家千万不要舍不得，尽可能将绿色的外皮削去，这样做出来的西瓜皮能力软嫩不带涓滴苦味哟！  
2、不喜爱咸甜口味的敌人，能够不加糖或者不加老抽。不外，无论怎么做，倡议大家都要稍稍焖煮一下，这样能力让西瓜皮更入味。  
更多厚味食谱，请关注：煮菜婆！喜爱煮菜婆的文章请帮助点赞、保藏、评论、分享一下！你的“一赞一评”，对我而言，都很首要哟！固然，假如你也是超级“小厨娘”，那就留言和大家一同分享交流吧！