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暖春4月，气温逐步上升，孩子的活气也会缓缓进步，这时候候也是给孩子增补养分的好时分，各位想要孩子在新一年个头猛“蹿”的家长，能够从日常饮食动手，常给孩子吃这4道家常菜，增补多层养分，助力孩子长身材。
一、虾仁煎饼
【食材筹备：虾仁、料酒、鸡蛋、胡椒粉、食盐、鸡精、玉米淀粉】
1.将虾仁去掉虾线、虾头和虾尾，荡涤洁净，玉米剥成粒后备用；
2.在虾仁中参加食盐、胡椒粉、蛋清、鸡精调味，搅拌平均，放入绞肉机绞碎；
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3.随后再参加玉米淀粉充沛搅拌，参加玉米粒，在平底锅上刷油；
4.用手将虾肉团成大小适口的小团子，放在锅中煎至两面金黄便可食用（爱吃酸甜口的孩子，能够用虾仁煎饼搭配番茄酱吃哦~）。
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养分加分：
虾仁中有着极高的蛋白质和钙，可以增补一定的养分，另外它的口感也是Q弹可口，用它来做美食，口感也十分不错。
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二、三丁肥牛烩饭
【食材筹备：米饭、肥牛、洋芋、胡萝卜、洋葱、酱油、耗油、老抽、料酒、沙糖、淀粉、黑胡椒】
1.首先将洋芋、胡萝卜、洋葱都洗洁净，切成丁，肥牛卷对半切开，用料酒焯水去腥备用；
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2.取一个碗，参加适当的酱油、耗油、白糖、淀粉、黑胡椒和水，调出料汁；
起锅倒入油，参加事前备好的蔬菜丁，炒熟后放入焯水的肥牛；
3.随后参加老抽翻炒，大火收汁后将其倒在米饭上便可。
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养分加分：
牛肉是低劣的高蛋白食品，养分非常丰硕。天气回暖，合适给正在长个静止的孩子增补。洋葱中含有多种维生素，不只能增补孩子逐日所需的养分，还能帮忙孩子安康生长。
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三、黄金烤鲜奶
【食材筹备：奶粉、白沙糖、适当玉米淀粉、芝士、鸡蛋】
1.将鸡蛋蛋清和蛋黄别离，只留下蛋黄备用；
2.用45度摆布的温水把驼奶粉冲泡开备用；
3.在锅中挨次参加蛋黄、白糖（按照集体口味）、玉米淀粉以及驼奶，搅拌；
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4.关上小火，搅拌平均后参加芝士片，持续搅拌直到变为糊糊状便可；
5.将糊糊装进碗状器皿中，放入冰箱冷藏2-3个小时，随后掏出切块；
6.在其外表刷上蛋黄液，用180度的烤箱，烤半个小时摆布便可。
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7.这道美食之所以用驼奶来做，是由于它不腥不腻，参加了畅哺优驼的烤奶，奶香味更浓烈，口感坚实嫩滑，入口即化，值得一试。
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四、梅干菜肉饼
【食材筹备：泡好的梅干菜、酵母、白糖、中筋面粉、温水、油、盐、五花肉、料酒、葱、蚝油、白胡椒粉】
1.取一个碗，将温水、白糖和酵母倒入其中，充沛搅拌直到彻底融会；
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2.随后将酵母白糖水倒入装有面粉的盆中，期间用筷子搅拌成絮状，再参加适当油，而后将其揉成面团（外表润滑），放在盆中，外表覆上保鲜膜醒半小时；
4.期间起锅倒入油，将梅干菜和姜煸炒一下，放入大量的盐提味，盛出备用；
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5.将五花肉切成小块，放入绞肉机中，参加姜、胡椒粉和盐绞碎，随后和梅干菜一同放入碗中，参加葱、料酒、白糖、鸡精、盐和耗油提鲜，搅拌平均；
6.将醒好的面团切成等块大，用擀面杖擀开，将馅料包进去压扁，平底锅中放入大量的油，油热后放入饼，烙至两面金黄便可。
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明天的美食分享到此就完结了，这4道菜都是养分高又厚味的家常菜，做起来简略，口感也很丰硕，家长们无妨给孩子做起来，给孩子增补多层的养分，帮忙孩子长身材吧。 |
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