这4道菜，养分又厚味，让孩子跟上春季的“末班车”，个子长高高

飞雨落花中

春季，作为一年四季的终点，是孩子长个的症结季节，春天养分增补没有跟上的，千万不要错过，春末长个的“冲刺阶段”，好好利用这个一年一度的首要季节，帮忙孩子长高。

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孩子身高不达标会有甚么影响？
发生自大心思，被同龄人讥笑，乃至会转化成自闭、抑郁等；影响孩子的社交才能，性情孤僻致使学习后进；这些影响不成估计，家长要捉住孩子们生长的最初“冲刺期”，多给孩子增补养分，助力孩子个头蹿一蹿！有前提的家庭，能够多给孩子吃这4道菜，养分又厚味，让孩子跟上春季的“末班车”个子长高高：
【白萝卜炖羊肉】食材：羊肉、白萝卜、香叶、枸杞、白芷、大葱
步骤：
白萝卜清水洗净去皮，切大块，羊肉洗净，泡水去血水备用；浸泡好的羊肉冷水下锅，加料酒、大葱去腥除膻，捞出温水冲刷洁净备用；焯好的羊肉，加香叶、白芷、大葱一同放入炖锅，开盖煮烂；参加提前处置好的白萝卜，持续煮20分钟，汤汁呈现乳红色便可关火，出锅前加少许枸杞装点。

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【玉米冬瓜排骨汤】食材：冬瓜、玉米、排骨、适当盐、葱、姜、蒜
步骤：
排骨洗净切段，冷水下锅，水开2分钟后捞出，温水冲刷去除浮沫，切忌使用冷水，影响肉质口感；足量温水放入沙锅后放入洗洁净的小排以及适当生姜，大火煮开；玉米切段，用开水焯一下，口感更好，冬瓜洗净切大块备用；焯好的玉米段，将切好的冬瓜块一同放入沙锅中，把火转为小火再持续炖25分钟入味，出锅便可食用。

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【奶香滑蛋】食材：驼奶粉、鸡蛋、盐、黄油、胡椒粉
步骤：
驼奶粉温水冲泡，倒入打散的鸡蛋，放入1克盐，搅拌平均备用；小火加热平底锅至黄油消融，迟缓倒入提前打散的蛋奶液；3、中小火加热至蛋奶液边沿稍有凝结，拿锅铲从外往內将蛋液微微集合往，直至整个凝结后关火盛出。
驼奶中富含多种维生素和矿物资，与高蛋白的鸡蛋搭配起来，口感和养分兼具，鲜嫩爽滑，像布丁般，不只美观还好吃，满满一口都是养分，孩子爱不释口。

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要想蒸蛋做的鲜爽嫩滑，做时一定要加它：
做蒸蛋用牛奶做出来不只有奶腥味，吃起来还会有点涩涩的口感，用畅哺优驼做兼具口感和养分；间接冲泡喝，也不甜腻，后味儿还带有驼奶特有的咸香，口感超过个别牛奶，孩子更喜爱，家长更安心。

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【胡萝卜炖牛肉】食材：牛肉、胡萝卜、洋芋、葱姜、八角、香叶、生抽、老抽、盐、白糖
步骤：
牛肉洗净切块，锅中加水，大火将切好的牛肉块煮熟备用；煮熟后的牛肉捞出，温水冲刷，切忌勿用冷水冲刷，防止影响口感；洋芋、胡萝卜清水洗净，去皮洗净切块备用；起锅烧油放葱、姜、蒜炒香，参加煮熟的牛肉块，生抽、老抽、盐等调料调味上色加水炖开；水凋谢切好的洋芋、胡萝卜块，转小火炖煮半个小时便可。

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这4道菜好吃又有养分，赶快学起来给孩子做，加强孩子体质，防止倒春寒“要挟”孩子身材安康！